摘 要随 着 近 些 年 旅 游 业 的 疾 速 发 展 ， 酒 店 业 的 发 展 也 日 新 月 异 ，酒 店 的 管 理 对 酒 店 的 经 济 发 展 起 到 很 大 作 用 。 前 厅 部 是 酒 店 至 关重 要 的 的 部 门 ， 是 顾 客 进 入 酒 店 最 初 接 触 的 部 门 ， 也 是 离 店 最 后接 触 的 一 个 部 门 ， 因 而 前 厅 的 服 务 质 量 对 顾 客 满 意 度 高 低 起 到 至关 重 要 的 作 用 。 本 文 主 要 探 讨 酒 店 前 厅 服 务 质 量 对 消 费 者 满 意 度影 响 的 研 究 ， 以 福 州 金 源 大 饭 店 为 例 ， 采 用 问 卷 调 查 法 和 访 谈 法了 解 顾 客 对 饭 店 的 软 硬 件 设 施 的 满 意 度 ， 并 运 用 软 件 分 析 整 理 归纳 出 问 题 最 后 制 定 了 提 高 顾 客 满 意 度 的 策 略 ， 以 提 供 相 关 企 业 作为 参 考 借 鉴 。关键词： 酒 店 前 厅 ； 服 务 质 量 ； 消 费 者 满 意 度AbstractWith the rapid development of tourism in recent years, the development of the hotel industry is also changing with each passing day, so it is more beneficial to hotel management to promote the development of the hotel economy. The front office is the vital part of the hotel, the initial impression of the customer entering the hotel, and the last contact with the store, so the service in the front hall is critical to customer satisfaction. This article went to the Jinyuan Hotel to understand the customer's satisfaction with the hotel's hardware facilities through questionnaires and interviews. The questionnaire mainly includes parking, environmental sanitation, vestibular temperature and other aspects; The service attitude, service efficiency and front desk reception of the front office are recognized by the customers. After collecting the data, we analyzed the spss and...
