《给冷水加热》优质课教学设计(课堂实录)

（教科版）五年级科学下册教学实录第二单元热2.给冷水加热【教材分析】本课是义务教育课程标准（教科版）实验教科书《科学》教材五年级下册第二单元“热”单元中的第 2 课《给冷水加热》。它与第一课《热起来了》和后面的《液体的热胀冷缩》、《空气的热胀冷缩》、《金属的热胀冷缩》《热是怎样传递的》、《传热比赛》、《设计制作一个保温杯》合为一个单元。冷水与热水是学生的身体时刻能感受到的，和他们的生活有着密切的关系。对冷水加热所产生的现象及原因探究又是一系列十分有趣和有意义的活动。本课由三个活动组成。活动一：演示导入。（1）观察：冷水袋加热前后在冷水杯中的沉浮状态，引出课题。活动二：研究沉浮的原因。（预测、设计、验证、分析）（1）预测分析：水袋加热前后在冷水中先沉后浮与什么原因有关？（2）设计方案：小组讨论设计验证与质量是否有关的实验方案；（3）验证实验：研究水在加热过程中，质量是否发生变化（4）设计方案：小组讨论设计验证与体积是否有关的实验方案；（5）验证实验：研究水在加热过程中，体积是否发生变化。（6）分析小结：水袋加热前后在冷水中先沉后浮的原因？活动三：拓展延伸。（1）魔术演示：液体受热膨胀现象演示。（2）课外延伸：液体热胀演示小发明。【教学目标】1.科学概念水加热后体积会增大而质量不变。2.过程与方法① 从影响物体在水中沉浮的因素去分析水加热后产生的变化。② 设计实验，观察水加热后质量和体积是否发生了变化。3.情感、态度、价值观培养学生乐于发现新问题和愿意积极探索的情感。【教学重点】1.观察冷水袋在热水中加热过程时的变化。2.以冷水袋的质量和体积是否发生变化为切入点，设计实验，观察研究冷水袋受热上浮的原因。【教学难点】研究冷水袋受热上浮的原因。【教学准备】1.学生用材料准备。小组用材料一：天平（课前调试平衡）、砝码、冷水袋（常温）、热水、烧杯、抹布、餐巾纸、勺子。小组用材料二：热水、烧杯、试管（课前装满水，用气球皮和橡皮筋封口）、放大镜、抹布。2.教师用材料准备。烧杯两只、热水、冷水、冷水袋、勺子、自制液体热胀冷缩教具（玻璃瓶、橡皮塞、硬塑透明吸管、红墨水液体）水槽、课件PPT。【教材处理】1. 演示用的冷水袋涂上颜色，使上浮观察更清楚。2. 在研究加热是否改变水的体积时，试管中的水一定要装满，为使效果明显，建议用温度较高的热水。3. 用酒精灯加热试管中的冷水改成用演示实验中水袋，增强验证的可信度。注意从...