食堂承包投标计划书—上海食堂管理上海康强餐饮管理有限公司 www。shkqcy。com 上海食堂承包投标计划书 一. 投标宗旨:求精创新，追求卓越，服务至上,诚信共享. 二。 经营方针:以质量求生存，以特色占领市场，以创新求进展. 三。 公司理念: 企业精神:法律为绳、道义为先、乐观向上、求实创新。 服务宗旨：坚持维护贵校的利益服务于学生、竭力为贵校减少浪费，提高学生生活水平。 奋斗目标:打造知名品牌，争做膳食行业的“领头羊”。 服务原则:顾客就是上帝。 企业道德观：守法为已任，重德为光荣。 企业经营观：互惠为本、效益为魂，永远不停息开拓市场、引导消费者，想客户所想、急客户所急,用我们的诚意赢得客户的满意. 经营策略：以诚信、创新、科学管理为永续经营之本，旨在共同实现互惠双赢。 四。 承包方式:签约服务： 1、由我方委派专业厨房工作人员及管理人员至贵校进行专业厨房管理,为贵校提供色香美的膳食服务。 2、每天每餐有多个菜式由学生选择，丰简由人. 3、贵校只需为我方员工提供住宿、厨房内原有的设备、厨— 1 — 上海康强餐饮管理有限公司 www.shkqcy.com 房的用的水电（注:厨房内部所用燃料费用由我方负责）。 4、我公司可向各企业承诺,我们要做就一定要做好，要是校方有超出 60%的学生对我方饭堂有异议，校方有权投诉我公司,我公司将立即做出整改计划，交由校方审批。 5、甲方学生可凭各自的消费餐卡到饭堂消费窗口进行消费。 五. 获利方式: 1、我们不是赚校方的钱,不会增加校方负担。我们的利润在蔬菜及粮油的之间的差价中产生(成批量的采购—市场零售)。 2、为适应社会进展和市场竞争，我们不断扩大市场和网络信息,物品直接采购于主要生产基地，如蔬菜场、养鱼场、养猪场等，并建有自己的运输车队,从购多廉价中猎取利润. 3、厨房厨工和管理人员经本公司专业培训，避开不必要的浪费，从中降低成本，并提高效率。从不必要的浪费中猎取利润。 六. 膳食安全责任： 我公司可向贵校交纳 50-200 万元的保额的饮食责任险。 七. 服务方式： 1、就餐方式：全体人员凭就餐卡到多样化窗口自选进餐. 2、就餐时间：根据校方工作时间，以校方书面通知为准。 3、供应：学生就餐，由我公司工作人员负责配菜、打饭,— 2 — 上海康强餐饮管理有限公司 www。shkqcy.com 学生可根据不同口味可分窗口排队。 4、计划：菜色提前一天公布于窗口,以便学生明了,如因季节因素或其他客观原因，间或的变...
