餐饮企业税务筹划讨论 【摘要】合理有效的税务筹划是企业节约财务支出最有效的途径，也有利于企业经营活动的顺利展开。本文以延边米村餐饮管理有限公司为讨论对象，探究加盟型餐饮管理企业税务筹划现状，发现小规模加盟模式餐饮企业没有设置专门税务筹划机构，缺乏专门的税务筹划人才，对税收筹划目标以及相关知识缺乏认识。在经营活动中，加盟型餐饮企业可以从店铺固定资产、经营采购、食品加工环节以及利润分配四个方面开展税务筹划活动。 【关键词】税务筹划；中小企业；税务风险 1 前言 近几年餐饮行业增长速度保持在 16%以上，增速可喜，而事实上，餐饮产业的进展并非尽如人意。随着市场经济的进展和消费升级趋势明显，人们的口味更加挑剔，餐饮行业竞争日趋激烈。我国的餐饮企业面临着种种生存难题，比如管理落后、经营成本高、融资闲难等等。伴随经济的进展与税法的完善，偷税漏税成本的提高，由于餐饮企业规模和资金有限，精力和法律意识缺乏，餐饮企业有时候还要承担其他额外的罚款和收费，税务筹划就成了餐饮企业进展必须解决的一道难题。 2 企业税务筹划现状以及问题 延边米村餐饮管理有限公司成立于 2024 年，是一家以餐饮管理、餐饮服务、餐饮用品、餐饮设备批发为主的民营中型企业。公司由单纯档口快餐模式，进展至连锁拌饭馆遍布全国各地，主打朝鲜族特色装修风格，推广正宗的朝鲜族风味。公司大类共设七个部门：总经办、工程部、财务部、营运部、采购物流部、加盟部、加工部。公司财务管理人员对税务筹划较为重视，非常关注行业税收优惠政策，常常组织学习新颁布的税收优惠政策，且已经展开税务筹划活动。由于企业规模较小，没有设立专门的税务筹划机构，且对于隐性税收以及非税成本仅仅停留在大概了解程度。公司在税务筹划方面主要存在以下几个问题：1）无专门税务筹划机构。公司未设置专门税务筹划机构，财务人员处理企业税务，缺乏税务筹划方面的知识，且没有精力及时跟进税务法规和信息。且财务人员缺乏对税务管理的重视，缺乏税收统筹规划和管理意识。2）缺乏专门的税务筹划人才。公司只有 20 名员工，财务总监无暇顾及税务筹划工作，且对一些税务筹划的知识并不是完全了解。由于该公司建立时间不长，其他的财务人员税务方面经验并不丰富。3）税收筹划目标认识片面。公司认为开公司就是为了盈利，因此税务筹划的目标是企业价值最大化。应将双方的利益和社会效益列入税收筹划的目标，在税务筹划的过程中遵循综合...
