时间飞逝， 不知不觉中一年又已经过去了
回顾以往，现总结如下：一、政治思想上
我平常能积极参加政治学习，关怀国家大事，仔细学习 xx 大精神，不断提高自身的政治理论水平，遵守法律、法规及幼儿园的各项规章制度，服从领导安排，尽心尽职地做好自己的本职工作
在工作中能与同事团结协作，树立全心全意为师幼服务的思想，仔细完成各类工作
虽然自己只是幼儿园中的一名厨师，但我从不认为自己和别人有什么不同，总是以自己的实际行动抓好食堂管理工作，保证老师和幼儿每餐都有营养丰富的饭菜
二、在工作上，我担任幼儿园中食品的采买和食堂主管兼食堂烹调工作
首先我严格法律规范操作，执行消毒制作，保证幼儿饮水饮食的安全
平常在操作中注意以身作则，节约水电，燃油，作料，不开无人灯，及时关闭水龙头，杜绝一切浪费现象，还能做到督促其他工作人员严格按法律规范操作，严格执行消毒制作，确保幼儿饮食和饮水安全
其次在实践中我不断探究，根据老师的口味和幼儿的营养搭配，调配不同的菜肴，，让他们都能吃上香甜可口的饭菜
在食品的采买过程中，我严格把好食堂原料进货关，不怕辛苦，货比多家，选购各种营养丰富的食品原料，保证物美价廉，坚决不让不合规格的食品进入食堂
最后，我还仔细做好食堂及包干区的清洁卫生工作，做到每天一小扫，每周一大扫，各类物品归放洁净有序
我在搞好本职工作的同时，我还积极参加幼儿园中的各类学习和值班工作，不辞劳苦，任劳任怨，仔细做好领导交代的每一件事情
三、今年来在工作时间不做私活，不存私心，爱护物品，轻拿轻放，平常说话注意文明语 言，轻声沟通
我还遵守劳动纪律，不缺勤，不旷工，积极参加一些临时性突击工作，能圆满完成任务
总之，近年来，我忠于职守爱岗敬业，遵纪守法，廉洁奉公，取得了很好的成绩，为了让大家更安心的工作作出了自己的贡献
通过这 2 年多的工作经历和领导战友们的关怀鼓舞，我认为，当好一名炊事员，应从以下几个
