一、 项目概况项目目的：自食其乐西餐厅以打造优质的西餐文化和服务大众为其办业和经营宗旨，力求开拓一片属于自己的市场
项目名称：自食其乐西餐厅性质：此项目集开发家居设计、房屋室内设计、独栋别墅设计专业性服务项目
同时，吸引商家投资，建设中国人自己的家居设计文化
建设地点：蚌埠市地区宗旨：服务大众，优质经营，为广阔消费者展现不一样的西餐文化
经营范围：1 、 推出皇牌主食套餐，经济实惠，例如：泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等，各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐)，最适合校园情侣品味
2 、 西餐结合快餐
例如：扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)
3 、 美颜甜品
例如：姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等，最适合爱美的女大学生品尝
4、根据不同的季节制定一些冷饮，热饮，点心、沙拉等
例如：现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精致饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等
市场营销：在西餐厅初步进展中，我公司将采纳品牌策略、价格策略、促销策略等来实施创业计划
可以不同程度降低营销成本，还能建立起坚实的客户关系
随着西餐厅的进展，还将扩展体验式营销、网络营销等模式
财务数据：见财务计划栏
注册资金：十万人民币
融资方式：由我原有西餐厅参股人员筹措资金 5 万元，商业贷款 5 万元
组织理念：举才而任能，走创新和专业的组合路线，实行严密的系统性、战略性管理，打造高质量的饮食文化
组织文化：敬业创新，优质经营，人性化管理
结论：自食其乐西餐厅这个店名易记，易读，好听
自食其乐一词可以营造风趣的个性氛围传播快捷，符合目标市场消费者的消费需求
而且招牌的字体设计要美观大方，要具有独特性;易吸引人的注意
主要走中低档价格策略，在食品色，
