一、指导思想：“”以邓小平理论、 三个代表 重要思想和科学进展观为指南，以服务于教育教学为工作中“”“”心，以创建 文明食堂 放心超市 和为师生谋福利为工作目标，在校委会的领导下，在校工会的监督下，围绕中心和目标，进一步强化队伍建设、制度建设，继续加强食品安全卫生工作，做好师生学习和生活服务工作，建立良好的后勤管理秩序，挖掘后勤工作潜力，调动后勤工作的积极性，开创后勤工作新局面。二、主要工作：1、进一步强化后勤队伍建设、制度建设。 ① 加强学习，更新观念，增强服务意识组织后勤人员仔细学习、全面贯彻邓小平理“”论、 三个代表 的重要思想和科学进展观，统一思想认识，强化职业道德教育，增强干好本职工作的责任感，以主人翁的姿态投入后勤工作，爱岗敬业，乐于奉献。进一步明确后“勤为教学服务、为师生生活服务的宗旨，坚持服务育人的方向，继续发扬 勤奋、务实、”高效、优质 的工作作风，踏实工作，关怀爱护学生，努力争作奉献。每月召开一次后勤服务部工作人员会议，总结前段工作，布置后段工作，表扬先进，鞭策后进。② 法律规范后勤管理进一步完善后勤服务部各项制度的建设，严格按制度办事，对事不对人，用制度管人。2、继续加强食品安全卫生工作。① 安全卫生工作以预防为主、突出重点、落实责任、从严管理。加强安全文明食堂、超市创建活动，有针对性地开展安全教育，坚持安全卫生教育常常讲，安全工作每周一查，卫生工作每月一查。1 2 3 4② 增强师生的安全意识和自我保护能力，杜绝安全事故，提高广阔师生安全意识和自护、自救能力，确保师生的生命安全。3、改进食堂、超市管理，办好师生食堂、超市1、调整食堂人员结构，改善运作办法，激发人员工作动力，提高人员工作效率。2、树立安全第一意识，重视和加强饮食卫生工作，提高警惕，实行安全防范措施，明确责任，做好防火、防盗、防毒工作，并要定时打扫，做好保洁工作。3、定期组织食堂从业人员学习有关食品卫生的基础知识、基本要求，并对比日常工作仔细落实。4、依据食堂管理制度，加强食堂工作各环节的管理与监督，并据实际情况不断健全食堂管理制度，法律规范各项操作程序。5“”、积极改进、添置食堂卫生设施设备，确保 硬件 达标。6、加强检查监督和民主管理，常常到食堂检查服务态度、卫生情况、饭菜数量与质量、就餐纪律。发现问题及时整改，表扬先进、批判后进。7、把好食品采购关，积极做好疾病的预防工作。8、制造条件...
