星级酒店公共区域清洁工作标准星级酒店公共区域清洁工作标准提要：办公室特殊事项保养由清洁主任订定保养日期及项目（如窗帘、各式家具及设备、通风口、冷气等），定期清洁保养（部分酒店将此部分的工作由外包商承揽）。星级酒店公共区域清洁工作标准1. 客用化妆室清洁维护（1）清洁前准备工作① 将清洁告示牌摆置在门口，以便敬告客人此间化妆室正在清理中。② 逐一敲门确认无客人时，才可开始清洗。③ 将洗手间所有的垃圾桶全部搜集放于门口。（2）清理程序① 依“客用化妆室检查表”（见表 3）,确实逐项清理各项设备。表 3 客用化妆室检查表时间项目 07:0008:0009:0010:0011:0012:0013:0014:0015:0016:0017:0018:0019:0020:0021:0022:00马桶垃圾桶卫生纸烟灰缸植物小便池擦拭镜面洗手台大理石墙面补充备品洗手皂电灯泡地面清洁通风口其他② 喷上适量的清洁剂于洗手槽、马桶内、马桶盖及马桶座上，用抹布擦洗,冲洗时注意马桶的排水及冲水是否顺畅，若有阻塞情形立即填写请修单并追踪请修结果。③ 用干抹布配合清洁剂，将洗手槽台面及马桶座擦干。④ 接橡皮水管于门口放置废布，准备开始冲洗地板。⑤ 由外向内逐一冲湿墙面及地板，配合清洁剂，将地面、墙面、墙角及男小便池、洗手台下方等较容易积垢处用力刷洗。⑥ 再次使用清水冲洗以上区域。⑦ 以废布擦干门板、墙面、不锈钢扶手、马桶等外围。⑧ 用水刮刀将地面刮干再用拖把拖干。⑨ 清倒每间厕所的垃圾，若垃圾袋脏了，换上干净的垃圾袋。⑩ 镜面上喷上稳洁擦至光亮无水渍。补充卫生纸（卫生纸剩 1/3 时必须换上新的一卷，将旧的卫生纸放在员工更衣室供员工使用）、擦手纸、洗手乳、女厕补卫生袋等。收取客人用过的脏毛巾，并送洗（如果酒店有提供此项服务时）。（3）清理后整理工作① 收拾工具，将脚垫归位。② 定时依客用化妆室检查表项目逐项巡逻倒垃圾、烟灰缸清理、擦拭，以保持整洁干爽，并于巡视表依规定时间确实签到。③ 随时注意厕所内灯光、消防、安全及设施的完善，遇有任何问题必须立即反应让主管了解。④ 每月固定请外商更换一次消毒剂及厕所清香剂。2. 客用男女更衣室清洁维护（1）淋浴间① 先行清除排水孔的杂物（如毛发、垃圾等）。② 喷上适量的清洁剂于墙面、地面、浴门、水龙头、莲蓬头，肥皂台、门等用海棉刷洗，地面用刷子。特别留意角落区及置肥皂区易疏忽的地方。③ 由上往下以清水冲洗，检查水龙头及莲蓬头是否松动、漏水。若有损坏则填...
