一、个人一日膳食情况备注:零食指正餐以外所吃的任何食物，包括饮料、水果、点心、膨化食品、瓜子等等。二、对个人一日膳食情况的评价本次评价是根据《中国居民膳食指南（2016 版）》进行的。1.食物多样，谷类为主。《指南》建议每天应至少摄入包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等的 12 种以上食物，膳食中碳水化合物提供的能量应占总能量的 50%以上。每天摄入谷薯类 250~400g，其中全谷类和杂豆类 50~150g，薯类 50~100g。本人当日摄入食物约 17 种，食物中谷薯类约 250g，其中全谷类和杂豆类 130g；薯类约 30g，蛋类约 30g，蔬菜水果类约 220g，碳水化合物提供的能量超过总能量的 50%。从以上结果来看，谷薯类摄入总量刚刚达到推荐值，但薯类摄入量低于推荐值；畜禽鱼奶类几乎没有摄入。2.吃动平衡，健康体重。上表未反映个人让身体活动情况，但本人每天活动均超过 8000步，每周累计运动时间超过 150 分钟，但每周中等强度运动不足 5 天，久坐时间较长。3.多吃蔬果、奶类、大豆 《指南》建议餐餐有蔬菜，保证每天摄入 300~500g 蔬菜，深色蔬菜应占 1/2，保证每天摄入 200~350g 的新鲜水果，奶制品相当于每天液态奶 300g，经常吃豆制品，适量吃坚果。本人当日摄入约 180g 蔬菜、深色蔬菜约 55g、新鲜水果 60g，约、均远远低于推荐标准。4.适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉。《指南》建议每周吃鱼 280~525g，禽畜肉 280~525g，蛋类日期：2020.06.05食物名称食物主要成分食用单位数量食物估量（g 或 ml）早餐土豆淀粉中平盘0.330g白菜维生素中平盘0.220g西红柿维生素、矿物元素中平盘0.220g黄瓜蛋白质、维生素、微量元素中平盘0.220g鸡蛋蛋白质、维生素、微量元素中平盘0.130g馒头碳水化合物、蛋白质、微量元素小个1100g小米汤淀粉、碳水化合物、蛋白质、维生素、微量元素中碗1400ml午餐芹菜碳水化合物、蛋白质、维生素、微量元素中平盘0.330g酸辣白菜维生素中平盘0.220g南瓜面片碳水化合物、蛋白质、维生素、微量元素中碗2700g小米汤淀粉、碳水化合物、蛋白质、维生素、微量元素小碗1250ml晚餐豆角粉条淀粉、蛋白质、维生素中平盘0.220g白萝卜维生素、碳水化合物、微量元素、蛋白质中平盘0.110g馒头碳水化合物、蛋白质、微量元素中个1红豆花生小米汤淀粉、碳水化合物、蛋白质、维生素、微量元素中碗1350ml 零 食杏子碳水化合物、蛋白质、维生素、微量元素小个560g茶水维生素、微量元素中杯41600ml280~...
