以工作过程为导向改革高职日语专业礼仪课程[摘要]以工作过程为导向的职业教育课程模式对传统的课程内容进行全新的整合、重构,强调理论与实践的一体化。以工作过程为导向改革高职日语专业礼仪课程,创新性地通过数个典型的工作过程,实施包括工作环境与工作语境的情境教学,让学生身临其境,激发学生的学习兴趣,全面、系统地提升学生的实际应用能力和可持续进展能力。[关键词]课程改革工作过程礼仪日语情境外语专业的高职学生毕业后,大多要与外国人接触,从事涉外工作,高职外语专业应当加强礼仪课程建设。日本是礼仪之邦,日本人对礼仪特别注重,日语中有相当复杂的“敬语”体系,还有丰富的“寒暄语”,来表达礼节、礼貌。因此,礼仪课程尤为重要,应当作为高职日语专业的必修课。以工作过程为导向改革高职日语专业礼仪课程,可以提升学生的实际应用能力。一、照本宣科的礼仪课程模式的缺点目前一些高职日语专业虽然开设了礼仪课程,但采纳的教材大多是日本人编写的,内容都是日本人在日本企业工作的商务礼仪,搬来教中国的高职学生,真有点“水土不服”。老师上课照本宣科,这样的课程内容,对老师来讲是系统的,对学生来讲是不系统的,运用的时候需要重新整合,事倍功半。由于和学生今后的工作过程相距甚远,缺乏生动的情境与案例,不能激发学生的学习兴趣,学生不能很好地掌握课程内容,出现了“消化不良”的现象。老师上课缺乏互动、纠错等环节,教授的礼仪知识,学生今后是否会应用,应用得是否适当,都成了问题,教学效果不理想。特别是该课程考核一般采纳书面闭卷考试,有些老师喜爱从课本中抽出一些需要死记硬背的问题,考核方式存在很大问题。原来是一门学生向往学的课程,结果变成了一门学生讨厌学的课程。二、以工作过程为导向改革礼仪课程的优点以工作过程为导向改革课程,从教学层面解决了能力和知识整合的难题,对传统的课程内容进行解构、重构,强调理论与实践的一体化。与传统的课程模式相比,有“数量不变、质量提升”的优点:适度、够用的理论知识在数量上没有发生变化,但在排序的方式上发生了变化。解构、重构的关键是提取适度、够用的知识,并与工作过程进行整合。适度、够用的理论知识的质量发生变化,不是知识的空间、时间位移,而是与工作过程的融合。以工作过程为导向改革课程,吸收了模块课程的灵活性、项目课程的一体化等优点,并力图在此基础上实现能力的进展,通过系统化、结构化的设计,可以训练学生逐步从“变”中掌握“不变”,从“变化”的工作过程中去猎取“不变...
