参考，希望对您有所帮助
【一】 民以食为天，足见食之重要
本创业计划书是关于在大学附近开设一家绿色餐饮店的方案
其主要业务是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外卖、生日聚餐等，目标市场是在校大学生
本餐饮店首先实行个体户的经营方式
但是有自己的品牌商标，价值理念
在资金等“条件成熟后将会组建公司并实行连锁经营方式
总体战略目标是： 立足本地，树立品”牌，步步为营，扩大规模，走向全国
二、竞争对手分析 随着经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，餐饮市场表现出旺盛的进展势头
目前我国的餐饮市场中， 正餐以中式正餐为主， 西式正餐逐渐兴起， 但目前规模尚小 ; 快餐以西式快餐为主，肯德基、麦当劳、必胜客等，是市场 “”中的主力，中式快餐已经蓬勃进展，但当前尚无法与 洋快餐 相抗衡
相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式
中式餐饮进展显然稍逊一筹，如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题
随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高
而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后
饮食安全成为一个热门话题如何给消费者一个放心安全的 饮食，成为餐饮业今后进展的主题
可以预见运用环保、健康、安全理念， 提倡绿色消费将是今后餐饮业的进展趋势
绿色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步，是一个新的餐饮文化理念
在未来几年内，我国餐饮业经营模式将多元化进展，国际化进程将加快，而且绿色餐饮必将成为时尚，这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机
本店主体顾客是学生，毕竟年轻人都比较喜爱环境优 雅、有创意的地方
市场主要面对的是 xx 学院的学生和老师，及过往人员
四、店名 1、为了让顾客吃上放心、绿色的食品，本店设计了一 条标语：花最合适的钱买一份健康
2、坚持诚信为本，顾客权益至上的理念
3、靠薄利多销，走经营流水，留意客户的反馈信息
凭借优良的品质和满意的服务，赢得
