质量安全手册(依据工业产品生产许可证试行条例要求编制)编 号： DSJ-ZLAQ-A/0 发布日期： 版 本： 第一版 受控状态： 受控文件 分 发 号： 持 有 者： 质量安全手册版次：A/0文件编号：0.1目 录共 1 页，第 1 页手册节号手册内容页数0.1目录0.2发布令0.3授权书0.4公司概况0.5适用范围0.6引用标准和法规1质量方针、目标2组织机构及其职责3生产资源提供要求4采购质量控制要求5过程质量控制要求6产品质量检验的要求7文件控制程序的要求8记录控制程序的要求9不合格品的控制程序的要求10纠正和预防措施控制程序的要求11各种管理制度的要求质量安全手册版次：A/0文件编号：0.2发布令共 1 页，第 1 页发 布 令质量安全管理活动涉及公司生存发展的每一个环节，为了进一步完善企业的质量管理制度，加强各操作部门的规范管理，保证食品生产的质量、安全、卫生，特制定本质量安全手册，《质量安全手册》及其引用的所有有关文件是本公司质量安全管理体系最高层次的法规性、纲领性文件，规范全体员工的质量安全管理活动。 总经理：年 月 日质量安全手册版次：A/0文件编号：0.3授权书共 1 页，第 1 页授 权 书为了确保公司质量安全管理体系运行的充分性、有效性、适宜性，我授权 同志为公司的质量负责人，负责组织、实施和保持质量安全的建立、运行和持续改进，确保公司各成员提高满足顾客要求的意识，并报告体系进行情况。望公司有关部门、人员服从协调，共同履行质量安全职能，以确保质量安全体系有效进行。 总经理：年 月 日质量安全手册版次：A/0文件编号：0.4公司概况共 1 页，第 1 页质量安全手册版次：A/0文件编号：0.5适用范围共 1 页，第 1 页1.1 体系适用于公司的质量安全管理各项活动以达到满足相关法律、法规要求及客户满意。1.2 体系适用于公司提供的产品：橄榄、梅、李蜜饯、果蔬饮料系列产品。质量安全手册版次：A/0文件编号：0.6引用标准和法规共 1 页，第 1 页《中华人民共和国食品卫生法》《出口食品生产企业卫生要求》《出口食品生产企业卫生注册登记管理规定》《中华人民共和国进出口商品检验法》GB10782 《蜜饯产品通则》GB14884 《蜜饯产品卫生要求》GB17325 《食品工业用浓缩果蔬汁卫生标准》质量安全手册版次：A/0文件编号：1质量方针、目标共 1 页，第 1 页1、质量方针：质量是生命，卫生是根本。2、质量目标：1）最终产品卫生检验合格率 99%；2）安全、卫生，顾客满意率...
