烃的含氧衍生物——苯酚1. 苯酚的结构S苯环和羟基会相互影响,将决定苯酚的化学性质2、物理性质无色晶体;具有特殊气味;常温下难溶于水,易溶于乙醇等有机溶剂。650C 以上时,能与水混溶;有毒,可用酒精洗涤。(1) 在常温下,苯酚在水里的溶解度不大,温度升高时溶解度增大。高于 65°C 时,苯酚能跟水以任意比例互溶。所以不能讲苯酚不易溶于水,只能说在常温下苯酚在水里的溶解度不大。(2) 苯酚的熔点较低。含水的苯酚熔点更低,在常温下就呈液态。所以实验中得到的浑浊液,实际上是苯酚水溶液和液态苯酚的混合液,因为不能完全互溶,所以呈浑浊状态,而不是析出的晶体。(3) 苯酚易溶于乙醇、乙醚等有机物,所以可以用乙醇洗涤沾有苯酚的试管。皮肤上不慎沾上苯酚,要立即用酒精洗涤,以免受到苯酚的腐蚀。3、苯酚的化学性质实验现象(1)向盛有少量苯酚晶体的试管中加入 2mL 烝馏水,振荡试管(2)向试管中逐滴加入 5%的 NaOH溶液,并振荡试管(3)再向试管中加入稀盐酸1)弱酸性分子式结柚式结柚简式离子方程式为:苯酚能与碱反应,体现出它的弱酸性。因此,苯酚俗称石炭酸。说明:苯酚酸性很弱,比碳酸还弱。不能使酸碱指示剂变色酸性’CH3COOH>H2CO3X^>症心 HCOg->HZO>CH3CH2OH2+2Na 一 2