微波炉管理规定及使用注意事项微波炉管理规定及使用注意事项 为方便大家就餐, 为大家节约开支, 现公司在指定地点各配备一台微波炉, 但是在微波炉的使用和维护上要注意以下几点: 一、 微波炉使用注意事项: (一)、 微波炉要放置在通风的地方, 附近不要有磁性物质, 以免干扰炉腔内磁场的均匀状态, 使工作效率下降
(二)、 炉内未放烹饪食品时, 不要通电工作
不可使微波炉空载运行, 否则会损坏磁控管, 为防止一时疏忽而造成空载运行, 可在炉腔内置一盛水的玻璃杯; (三)、 凡金属的餐具, 竹器、 塑料、 漆器等不耐热的容器, 有凹凸状的玻璃制品, 均不宜在微波炉中使用
瓷制碗碟不能镶有金、 银花边
盛装食品的容器一定要放在微波炉专用的盘子中, 不能直接放在炉腔内; (四)、 微波炉的加热时间要视材料及用量而定, 还和食物新奇程度、含水量有关
由于各种食物加热时间不一, 故在不能肯定食物所需加热时间时, 应以较短时间为宜, 加热后可视食物的生熟程度再追加加热时间
否则, 如时间太长, 会使食物变得发硬, 失去香、 色、 味
根据食物的种类和烹饪要求, 调节定时及功率(温度)旋钮, 可以认真阅读说明书, 加以了解; (五)、 带壳的鸡蛋、 带密封包装的食品不能直接烹调
以免爆炸; (六)、 一定要关好炉门, 确保连锁开关和安全开关的闭合
微波炉关掉后, 不宜立即取出食物, 因此时炉内尚有余热, 食物还可继续烹调, 应过 1 分钟后再取出为好; (七)、 炉内应常常保持清洁
在断开电源后, 使用湿布与中性洗涤剂擦拭, 不要冲洗, 勿让水流入炉内电器中; (八)、 定期检查炉门四周和门锁
如有损坏、 闭合不良, 应停止使用, 以防微波泄漏
不宜把脸贴近微波炉观察窗, 防止眼睛因微波辐射而受损伤
也不宜长时间受到微波照射, 以防引起头晕、 目眩、 乏力、 消瘦、 脱