怎样写餐饮创业计划书划像一座桥,连结我们现在所处的位置和你想要去的地方
同样的,方案是连结目标与目标之间的桥梁,也是连结目标和行动的桥梁
没有方案,实现目标往往可能是一句空话
方案对于人生来说相当重要,假如你在方案上失败了,那你注定会在执行上失败
没有方案的人生杂乱无章,看似忙碌却是空缺的
一、创业目标开展中国真正意义上的快餐行业,利用合理有效的管理和投资,建立一定大型快餐连锁公司
二、市场分析社会生活节奏加快,使快餐业的存在和开展成为不容置疑的问题
虽然中国的快餐业开展十分迅速,但洋快餐充满使大局部市场都不得与中式快餐无缘
如何去占领那局部市场,是我们需要解决的问题
说明,当人均收入到达 2000 美元时,传统的家务劳动将转向社会
由此快餐业务的开展将进入急剧扩张的时刻,所以中国快餐市场将随着我国经济开展而进入高速开展的阶段
目前,市面上浒的西式快餐其实并不适合国人对快餐的消费观念和传统饮食需求的观念
拿西式快餐最普通的汉堡包来说,除了新奇,根本上是没有什么美味可言
而且,快餐在美国的开展向来是以价格低廉而著称的,是群众日常消费的对象
但在中国的市场上,西式快餐的价格,还远非群众化所能接受的程度,这也决定了不可能性让工薪阶层常常去尝试那份新奇快餐
但考察现行中式快,小、脏、乱、差的状况仍然很严重,现行中式快餐的众多弱点,给我们建中式快餐连锁店提供了绝好的市场时机
只要我们能抓住这些市场时机,改善中式快餐经营上的诸多缺陷,并开展我们的自己的特色那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额的创业方案,是极有可能成功的
三、实施方案1
快餐效劳业的模型
以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终到达公司经营理念的推广
目标市场的定位
群众能接受的中式快餐业
顾客群:上班族+儿童+休闲族+其他
产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化
(1)虚拟公司