酒店销售部述职报告范文大家好！首先，向各位作一个自我介绍，我叫某某，是某某酒店的销售经理，现在我把自己七个月来的工作情况作一下汇报。一、履行职责情况从 2024 年 3 月 4 日任职后，前几个月（3、4、5 月）主要是协助餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务，后几个月（6、7、8、9 月）因工作的需要及领导的信任和自身进展的需要，主要负责某某酒店的营销工作。从前厅管理到内外营销，从“某某”的演唱会到振奋人心的某某，从某某再到某某演唱会，再到“某某”，体育场举办了一系列的活动，四季餐厅同样也在市场的打拼下，掀起了经营的高潮。回顾这几个月来的工作，主要有以下几个方面：1、抓学习教育，激励奋发向上从任职以后，我在某某酒店分管内部管理工作，了解某某酒店员工多数来于某某等不同地区，文化水平和综合素养有很大差异，业务水平及服务意识不高，针对此种状况，我把自己所看到的不足一一列出病单，进行全面性的培训和现场督导。纠正错误的管理方法，进行理论的讲解及实践的练习操作。从宾客一进店的法律规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配，法律规范八大技能实践操作程序，通过学习，使员工加强服务质量，提高业务服务水平，当宾客进店有迎声，能主动、热情地上前服务，介绍酒店风味菜，当宾客点起烟，服务员应及时呈上烟缸等。在四月份时，进行了技能实操竞赛，服务员某某获得了技能竞赛第一名的好成绩。其他服务员通过活动竞赛，养成了一个好的习惯，不懂就问，不懂就学，相互求教，也学到了很多知识，精神风貌也越来越好，提高了工作效率，不足的是操作细节还有待改善。二、抓管理建章立制前期，某某餐厅很多工作存在问题，主要的毛病存在于没有法律规范的制度，员工不明确制度，一些制度没有具体的负责人进行落实等。三、抓内部客户的沟通真诚地与客户沟通，听取他们的宝贵意见，不断改进并协调，及时将客户反馈的信息反馈给厨房，如，有时客户反馈“阿美小炒肉”重量不足，“沸腾鱼”不够香等等，通过客户的真诚反馈，再加上我们仔细的讨论、修改，不断地提高菜肴的质量，令顾客满意。四、抓宴席的接待及管理宣传工作五、深化市场调查，密切配合销售部，抓市场经济某某演唱会期间，密切配合销售部承接组委会场地职工餐盒饭，创收了某某万元的盒饭记录。在某某期间，多次配合出摊工作及配合内部管理督导，通过某某，我感受了团队精神，在某某演唱会期间，多次与组委会领导沟通场地人员的用餐，协...
