20XX 餐饮创业计划书(一)餐厅开业之前，要作好广告宣传
以下是XX 分享的餐饮创业计划书，欢迎大家借鉴
一、餐馆名称：XXXXX 命名规则说明：低调，简单，易记，有特色（这里的特色不是说直接反映风味 ）但不古 怪，不超过四个字，不带湘字
目前预定的形式是“ XXXX 酉家”或“XXXX 挙”二、 餐馆风味：以湘东地区的农家风味为主三、 餐馆估计面积：280350M2四、目标城市：广州五、选址要求：1
在周边 1 里内起码要有一个中型居民小区，周围最好一定量的流动人口，应该是白领来往或是租房目标区；2
假如条件不能满足第 1 点，则位置需要交通比较方便， 来往有一定量私家车和有消费能力的人员能醒目的看到餐馆的位置；3
租金不能超过 60 元/M2,40 元/M2 为最佳，最好是 1楼有一个 10M2 左右进出铺面，主要营业面积在二楼；4
餐馆本身需要能停车7 10 辆家用轿车的能力，或是 附近不超过 200M 有停车场
选址总体评价，由于新手投入资金不宜过大，因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处，但希望往来比较多的人员，并且具有消费能力，希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户，要求能在三个月后能做到盈利1 万元/月
六、 餐馆布局要求：大厅内部要求能摆放4 人小台或小圆桌 12 15 张，10 人大台 4 张，16M2 包厢（4*4M 规格）45个
（但具体要看店铺的布局） 七、 餐馆开张预算：1
租金：两按一租，以 300 M2 计算，每 M2 估计 50 元， 此应一次支付万元；假如面积有出入，无论如何不能超过5万2
装修设计费用：800 元3
装修费用：A
门面外部装潢能突出特色、显眼、但不夸张费用为X元；B
内部大厅装修风格以突出农家风味为主，装修一般， 但要求装修完不能有异味，费用为X 元；C
厨房面积为 40 M2,装修强调排污、通风，费用为X元
