黄帝内经二十四节气养生法(小寒大寒)小寒宜养肾(公历 1 月 5-7 日)雁北乡鹊始巢雉始鸲[宜]养肾，保护脾胃[忌]大鱼大肉俗话说“小寒大寒，冷成冰团”，也就是说这个时候天已经变得很冷了。关于“大寒”和“小寒”哪个更冷，古书和气象上记载不尽相同。《群芳谱》上说：“冷气积久而为寒，小者，未至极也。”“大寒，寒威更甚”，“大者，凛冽之极也”。意思是说大寒比小寒冷。然而在气象记录中，却是小寒比大寒冷，我们常说“冷在三九”，而“三九天”正是在小寒的节气内，所以小寒应该是一年中最冷的日子。那为什么叫“小寒”而不叫“大寒”呢这是因为节气起源于黄河流域，那个时候的确是大寒比小寒冷，但又因为小寒还处在“二九”的最后几天里，小寒过几天后，才进去“三九”，而且小寒正与消暑相对，因此称之为小寒。小寒正处在三九隆冬的时候，中医认为“寒性凝滞，寒性收引”，因此这个时候正是关节痛、颈椎病甚至是心脑血管疾病的高发期，所以这个时候要注重保养肾。寒冷冬季，打响“保胃”攻坚战“小寒”，顾名思义，寒就是寒冷，也就是说这个时候天寒地冻，相传古时候家家用“九九消寒图”来避寒。九九消寒图的形式很多，最简单的就是画纵横九栏格子。每格中间再画线形，共得八十一线，每天涂一线，涂法是“上阴下晴、左风右雨雪当中”，正如歌谣中唱的那样“上阴下晴雪当中，左风右雨要分清，九九八十一全点尽，春回大地草青青。”也有的选择九个九画的字联成一句，放在格中，也是日涂一笔。一般选用的九画字联句为“庭(亭)前垂柳珍重待春风”。要知道，这只不过是人们记载寒冬的一种方式，希望九九消寒图画满了之后，人们就不用再忍受寒冷了。可是现在不一样了，我们不仅有各种取暖措施，在饮食上更是琳琅满目，各种温补的食物更是用劲的补。虽然是满足口欲了，却把我们的脾胃给累坏了。您想啊，从夏秋季节的清淡食物立马儿转到脂多厚味、辛辣之品，可怜的脾胃就会像千金小姐落魄成为女佣一样，因无力承担繁重的劳动而累到。那么我们该如何保养自己的脾胃呢“保胃战”吃软不吃硬。有胃病的人都知道，当胃不舒适的时候，假如吃了些“硬”菜，像大鱼大肉之类的，就会感觉到不舒适。怎么回事呢原因很简单，当脾胃虚弱的时候，脾的运化职能失常，如同一个虚弱的铁匠拿不起沉重的大锤敲打铁块一样，对于大鱼大肉的消化不是很好。因此这个时候，我们最好实行“软兵”政策，多吃点粥、牛奶、面条等容易消化的食物。所以，要想保胃，不妨在这...
