五星级酒店前台接待实习报告 20XX 年 7 月 2 日起至 20XX 年 11 月 2 日期间,我很荣幸地能够进入酒店前厅部,成为一名前台接待实习生,进行了为期 4 个月的校外实习
本次的实习经历,让我受益匪浅,不仅让我对本专业有了更深化、更全面的了解,也对服务行业有了新的感知和认识,与此同时我也收获了满满的友谊,对自己也有了不一样的认知,发掘出了不同的方面与能力,这为日后我给自己制定进展道路和目标提供了更好的指引和帮助
1 实习安排及内容实习单位:梅州某五星级酒店实习岗位:前台接待前台接待具体工作:1
了解酒店前台接待员必备的专业知识和技能;2
熟悉前台工作中对 Opera PMA 系统、FCS 系统以及 PSB 机客户信息录入系统的操作与运用;3
熟悉前台接待的各项工作,包括对客接待服务,部门联系,财务及销售方面等等;选择前厅部的原因:前厅部是整个酒店业务活动的中心,是酒店的重要组成部分和环节,而前台更是给客人留下第一印象和最后印象的地方,会直接影响到客人对酒店的整体感觉和认识评价
同时前台的工作需直接面对不同的客人及其需求,对于自身的挑战和锻炼是非常大的,希望能通过该岗位学到更多东西
2 实习过程1入职准备1)新人入职培训办理入职手续,包括领取工服、宿舍及更衣柜钥匙等,随后进行酒店总经理及部门总监的会面谈话及面试
然后进行为期三天的入职培训,会有对酒店知识的小考试,分数不及格的需重新进行培训
2)熟知酒店产品知识及公共信息办公室里面背资料,包括酒店的产品知识、整体概况、公共信息、各部门信息、梅州城市信息、以及其他相关信息等
2岗前培训1)新员工初始培训前台新员工的培训包括酒店共性培训、部门共性培训、岗位技能培训
每个大的板块之下都会有数个内容和工作项目是需要我们全部学习完并要求能熟练操作的
2)上岗前评估边进行实际操作:接待客人和处理其他部门同事的相关工作,边