12 麦当劳中的中国文化表达◎语林撷英饮食文化佳句集锦1．食不厌精，脍不厌细。(《论语》)2．量腹而受，量身而衣。(《文子》)3．节食则无疾，择言则无祸。(《西畴老人常言》)4．节饮食，慎言语。(宋末元初隐士 蒋捷)5．食饮有节，起居有常。(清代文学家 梁章矩)6．精神畅快，心气平和。饮食有节，寒暖当心。起居以时，劳逸均匀。(京剧大师 梅兰芳)7．多吃少滋味，少吃多滋味。(中国谚语)8．宴会上倘没有主人的殷切招待，那就不是在请酒，而是在卖酒。[(英国)莎士比亚]9．饮食为自己快乐，而穿着为取悦他人。[(美国)富兰克林]◎诗海拾贝自励二首(其二)[注]梁启超献身甘作万矢的，著论求为百世师。誓起民权移旧俗，更研哲理牖新知。十年以后当思我，举国犹狂欲语谁？世界无穷愿无尽，海天寥廓立多时。【注】 此诗作于清光绪 27 年(1901)，时梁启超已亡命他国三载，方自印度、澳洲返日本。戊戌变法失败，作者远遁海外，却未消极颓唐。【赏析】 此诗尽情抒发了作者对国家民族前途的满腔忧愤，对社会改革理想的热烈追求和誓死变法图强的慷慨抱负。诗的前四句可视为自誓，后四句则为自况。首句点出勇于献身，可见救国救民之一腔热忱。其“著论”“移旧俗”“研哲理”当写其对新知之追求，诗人尤对西方资产阶级的哲学、社会科学用力甚勤，足见探索救国真理的可贵热情。“牖”，窗子，这里是“开窗”之意。颈联写其预见，也许是历史巧合。1911 年，正好十年之后，辛亥革命爆发，清王朝寿终正寝。尾联，面对无穷无尽的世界，于此“海天寥廓”之时，孑然一人遥望神州，心潮难平，难免生出几许凄凉，几许惆怅，但主调是慷慨激昂的。 [学生用书 P67]◎作者档案【简介】 翁乃群(1948—)，福建龙岩人。“文化大革命”期间曾在北大荒 852 农场二分场生活了近六年，当过拖拉机驾驶员和卫生员。1976 年毕业于北京师范大学历史系，后留系从事教学工作。1985 年赴美国罗彻斯特大学(University of Rochester)人类学系攻读博士学位。1987 年获得人类学硕士学位。1993 年获得人类学博士学位。1995 年受聘于中国社会科学院民族学与人类学研究所。研究方向为亲属制度，社会性别，族群认同，社会文化变迁，医学人类学【作品】 《南昆八村》《官阶、辈分、师生、父子》等【评价】 现代学者◎人物颂歌回归地方，再思田野翁乃群是中国社会科学院民族学与人类学研究所研究员，1987—1989 年期间，他在川滇边境纳日人村落中进行人类学田野研究。此后他根...
