分店店长的工作计划 一、店长岗位分析 1、负责店面日常店面管理工作及运营管理，(人员考勤、行为、早夕会、店面卫生、服务流程分工等管理工作) 2、 负责监督出品的质量和速度，确保顾客满意 3、 负责了解客人对菜品及服务的意见编写、处理，重大意见定期向上级汇报。定期形成书面的客户意见总结分析报告 4、 人员培训(完成店面员工心态、专业技能的学习成长工作每月不低于 8 小时的培训，) 5、店面服务现场管理(开餐时间，及时巡台，第一时间处理突发事件，监督并落实各级服务人员按标准开展服务工作等，按要求做好当日巡台报告，) 6、 负责监督落实各级员工与顾客建立良好的'关系并建立客户档案、并每月与 VIP 顾客进行互动链接(微信、电话回访等形式) 7、组织每日总结会。并做好记录。分析存在问题。落实责任人。 8、每月至少上交一个以上营销方案。 9、每月组织对源材料采购进行询价。对周边群体进行市调 10、完成每月营业目标任务。仔细做好数据分析 11、每月毛利达到公司核算目标 二、店长行为法律规范 1、严格准时上下班考勤制度，并指纹记录上下班时间 2、休假提前一天向人事部提出休假申请。同意后方可休假 3、上级安排任务指标按时保量完成 4、做好门店标杆。凡是起好带头作用。 分店店长的工作计划篇二： 为加强对店面、店员有效管理，使店长工作正常、有序的履行，避开出现无章可循的情况，特制定此计划。 一、早班： 按店规规定穿制服上班，早八点半开门后，安排一人打扫卫生，一人在试衣间涂眼影、唇彩、腮红(时间不超出五分钟)，后轮换。八点四十五分安排早班工作，具体为根据店内圈圈账制定配货清单，交给业务经理，整理样面(橱窗模特、灯模三日一换)。后二人轮流站于店前处迎宾。 为防止因样面空缺或地面不清洁导致扣分发生店员和负责人之间出现扯皮、推诿情况，二人应分清所负责片区。 注意要点：因早班相对客流较少(除节假日外)，将工作重心着重于进销账、圈圈账和导购员作一些短时间的案例沟通(但不能影响销售)、短期备货、店堂环境及一些后勤工作。 二、午间交接： 下午班店员**点进店后，店长和副店长进行现金、账目的交接，店员进行货品的交接，交接后店长和副店长在工作日记上签字确认。如店长、副店长提前交接完毕，应协助店员点货。常规班中午交接应清点上班所销售货品的库存，另外每周二中午两班清点所有货品的库存。 三、下午班： 下午接班后，主要注意四个问题，应于店堂无人时逐...
