草莓销售计划方案一三年六月十二号,1目录13 项目介绍 23草莓的品种及其优缺点 34 消费人群定位45 项目盈利模式 55 产品 swot68 产品组合 710 产品包装策划811 产品服务策划 913 营销战略 1410 营销策略 1120 附件 2一、项目概述通过连锁经营,种植、销售、加工一体化商业运作模式，根据产品特点和市场需求，制定行之有效的营销策略，增加本草莓品牌的竞争力，尽快组建一条完整的供销体系，以便最大程度降低运作成本，获取更大的竞争优势，取得更高的利润。以批发与零售为主;连锁经营，形成规模化效应；以中高端产品为主，加强包装设计，拓展以草莓为原料的精加工产品；产品主要分为原装草莓、草莓饮品、水果菜肴、草莓盆栽、草莓延伸产品等;与草莓种植户形成稳定的联营模式；以草莓种植园为基地,开展与草莓有关的旅游项目。二、草莓的品种及其优缺点红颜：日本品种，长势强，果实圆锥形，外观漂亮，香味浓郁，口感酸甜，风味好，硬度较大，深受消费者喜爱，红颜草莓平均亩产可以达到 1800kg以上，多做米摘和高档礼品盒;缺点：是繁苗困难、苗源紧张、不抗白粉病，且红颜草莓需肥量大，需要勤施肥，增大了工作人员的工作量。红颜草莓成熟期大概在二月到六月，主要集中在 2—4 月。甜查理：美国品种，长势健壮，果实圆锥形，外观整齐，香味较浓，甜酸，硬度大，多做超市销售，采摘、礼品盒也可以，甜查理这个品种之所以市场价值这么高主要是取决于三方面的因素：一是它的含糖量高口感好，二是它的商品特性适合生产高档果，三是它的上市时间早，借助温室大棚之后在十一月底草莓就可以上市，平均亩产较高，多集中在2000kg—3500kg，且抗白粉病，缺点：是和红颜相比口感偏酸、淡一些。丰香：丰香草莓植株生长旺盛，叶片椭圆形，大而厚，浓绿。果实呈锥形，一级序平均单果重 26g，最大单果重 45g，果整齐，果实鲜红，富有光泽，外观艳丽，果实酸甜适中，香味浓郁，品质极佳，亩产达到 2500kg—3000kg，是理想的保护地栽培品种。三、消费人群定位 1、高收入人群。针对其所购买的产品需要体现出的身份和地位，在店内设立高档产品 3区，包括绿色草莓、牛奶草莓等 2、中等收入人群。其消费特点主要表现在消费观念、自我体验、自我表现及注重实用的生活方式上，因此，更为实诚的产品以及新产品将成为他们消费的首选，针对他们，出售质优，价格适中的一般包装产品 3、儿童顾客生长期青少年正是需要营养的时候，随着中国计划生育的深...
