可乐鸡翅的制作方法完整版 可乐鸡翅的制作方法完整版 材料 鸡中翅，可乐，青豆，料酒，酱油，姜，盐 做法 1、速冻青豆清水里浸泡解冻，入沸水锅中，放适量盐煮熟捞出。 2、鸡中翅洗净，划两面三刀，入沸水中烫出血水捞出，冲洗洁净。 3、煎锅烧热放油，转小火，放入鸡翅煎至两面金黄，放姜、料酒、六月鲜酱油、适量盐翻炒上色。 4、倒入一听可乐，中小火焖煮约 20 分钟左右。 5、待汤汁浓稠，大火将汤汁收干装盘，撒上青豆即可。 可乐发明起源 可乐是由美国的一位名叫约翰·彭伯顿的药剂师发明的。他期望制造出一种能提神、解乏、治头痛的药用混合饮料。彭伯顿调制的“可卡可拉”，起初是不含气体的，饮用时兑上凉水，只是由于一次偶然的意外，才变成了碳酸饮料。1886 年 5 月 8 日下午，一个酒鬼跌跌撞撞地来到了彭伯顿的药店。对营业员说：“来一杯治疗头痛脑热的药水可卡可拉。”营业员原来应该到水龙头那儿去兑水，但水龙头离他有两米多远，他懒得走动，便就近抄起苏打水往可卡可拉里掺。结果酒鬼居然挺喜爱喝，他喝了一杯又一杯，嘴里不停地说：“好喝!好喝!”酒鬼还到处宣传这种不含酒精的饮料所产生的奇效。 在约翰·彭伯顿去世前，他们把专利权出售。四十年后，世界上无人不知可口可乐。 一种含有可乐果提取物及其他调味品的碳酸软饮料，刚开始源于美国。但是，可乐中含有咖啡因，是一种对人体有害的物质，但是还有益处，可乐中含有二氧化碳大家都是知道的，二氧化碳到了人体里再打嗝出来的时候就会把人体的热量带走，可以散热。 买鸡翅怎么选择 鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材，不仅具有丰富的营养价值，而且味道也很好。但是一道美味的菜跟食材的选用也有很大的关系喔，就让我们来了解一下吧。 1、新奇鸡翅的外皮色泽白亮或呈米色，并且富有光泽，物残留毛及毛根，肉质富有弹性，并有一种特别的鸡肉鲜味。 2、购买时最好选择发黄发干的鸡翅，色泽肉色发亮，没有断骨，表面没有淤血;不要买鲜亮发白、水分太多的鸡翅，这鸡翅用火碱水浸泡过，鸡翅吸收了大量水分，增重 20%左右，显得更肥些。火碱还能漂白鸡翅表面的黑色素，使鸡翅看上去更洁净，而且不容易变质。但火碱有强腐蚀性，严禁在食品中使用。 3、价格也是推断鸡翅好坏的因素之一，目前鸡翅中的成本价格在 33.3 元/公斤，价格与此相当或者更低，则要警惕，便宜没好货。当然，更重要的是看销售渠道。消费者最好选择正规的商超和卖场，最好选择买带包装...
