如何做好卖场运营环境的管理与维护这是一堂美学的课程；是一堂视觉营销的课程；更是一堂提升我们审美情趣和专业技能的课程；所以这是一堂轻松愉快且必要的课程！课程围绕：零售百货卖场环境构成元素；卖场运营环境中的各个元素的综合运用；运用卖场 6S 管理进行有效的卖场环境维护几方面进行阐述。主讲人：杨蓓蓓一、 卖场环境的构成元素消费者在零售店的花费比他们事先计划的多出 11.4%，就是说平均而言，11.4%属于冲动性支出，即环境氛围带来的销售效果。（见表）近年来中国的百货业快速发展，不断学习日本、韩国、台湾百货业的优秀经验。各种不同的室内设计效果被广泛运用于卖场之中，一般传统概念的卖场，已无法满足于消费者。近年来国内优秀的百货卖场，如北京新光天地、金鹰等，这些卖场中隐藏着多元的视觉、听觉甚至是嗅觉…等效果来影响消费者，唤醒消费者的潜在意识。所以，通过对百货卖场运营环境的管理与维护，设计出一个令人满意的卖场空间，已成为各百货零售卖场重要课题。◇卖场的基本构成A、顾客行动区：上下行电扶梯、主通道、次通道B、照明系统：基本照明、特殊照明、装饰照明C、产品展示区：橱窗、服装区、配饰区D、销售服务区：试衣间、休息区、结算台F、后台管理区：仓储间◇卖场环境设计的前提消费者购物需要付出成本，除了付出资金成本以外，还要付出体力及精力等多种成本。如果卖场不能尽可能地为顾客节省这些非资金成本，顾客在你的卖场购物将会感到是一件非常费劲而麻烦的事；这样必然没有多少顾客光顾你的卖场。物理方便 一个好的卖场应该给消费者提供购物的方便，首先是整体的视觉管理（地板是否光滑洁净、商品是否堵塞入口、纸箱是否乱堆乱放等等），其次是布局及动线合理度、顾客购物休息场所设置、是否有拥挤感等包括视觉、听觉、嗅觉、审美等多方面的因素。心理方便 当顾客踏进店内第一步后，安全感是决定顾客购物心情的关键所在，只有在顾客认为一切都是自由时才会安心地选购商品。顾客的心理方便来自于卖场为顾客提供的安全感，安全感来自于：自身安全、价格安全、销售人员安全感。自身安全：能够安全的实现购物和休闲的全过程。价格安全：价格在预算氛围内，不存在价格欺诈等因素。销售人员安全感：销售人员要有亲和力，顾客只要进店就会得到最好的礼遇，才能争取更多的销售和回头客。视觉感受 卖场环境氛围营造得好，顾客会感觉到这里流动的气息、人群、环境、产品是一体的，他还会感觉到和商场的沟通没...
