学校财务管理自查报告（有用 9 篇）学校财务管理自查报告 第 1 篇 根据《关于迅速开展中小学食堂食品安全检查的紧急通知》文件精神，我们对食堂各方面的工作进行自查，现自查报告如下： 1、学校组织健全
开学初就成立了食品卫生工作领导小组，由园长任组长，食堂主任、保健医生等任组员，制订了工作计划，对学校食堂进行监管工作
2、健全制度、责任到人
园长是食堂卫生安全的
第一责任人，食堂主任负责具体的管理工作，保健医生负责监督管理
同时建立了一系列的规章制度，如餐饮卫生管理制度、食堂管理制度、食堂消毒制度、采购食品制度、采购索证制度、食品验收制度、食品仓储卫生制度、粗加工间卫生制度、烹调间卫生制度、从业人员体检培训制度等
3、抓好源头管理
为确保师生饮食安全，把好食品采购关，严防食物的中毒事故的发生，食堂与各食品供应商签订了食品蔬菜供货协议，认真做好取证，索证工作，坚决不购买无证商贩的食品蔬菜
4、把好食品蔬菜的验收关
验收员工作认真负责，每次购进的食品、蔬菜和调味品等都要进行认真的检查验收，严格保证食品蔬菜的质量，保证劣质食品与“三无”食品不进仓库
5、把好食品卫生关
在保证食品蔬菜质量的同时，认真做好消毒、清洗等食品卫生工作，确保师生吃上“放心菜”，洗菜根据流程进行，从洗菜到烧菜层层落实，责任到人
不提供熟食、凉拌食物
6、坚持留样制度
每个品种的留样量均不少于 100 克，在冷藏条件下存放 48 小时
7、从业人员持证上岗，法律规范操作
食堂从业人员定期参加卫生防疫部门体检与食品卫生知识培训，按规定穿戴工作服、工作帽，并能做到不留长发，不留长指甲，不戴手饰，注意个人卫生与环境卫生
有专用衣橱，个人衣物不带入食品处理区
每天不定期进行垃圾清理，食堂各个区域的卫生情况良好
严禁非食堂工作人员进入操作间
8、附属设施比较齐全
各门窗有防蝇、防尘设施；有用于洗菜、洗餐具、
