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学校食堂经营策划书

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学校食堂经营策划书(精选 3 篇)学校食堂经营策划书范文(精选 3 篇) 时间在不经意中流逝,一段时间的工作已经结束了,迎接我们的将是新的工作目标,是时候抽出时间写写策划书了。是不是无从下笔、没有头绪?下面是我整理的学校食堂经营策划书范文(精选 3 篇),希望对大家有所帮助。 学校食堂经营策划书 1 一、饭堂承包方式: 1、客户提供场地、水、电、燃料及现有厨房设备; 2、客户自定职工一定伙食标准; 3、我公司负责人工工资、清洁费,损耗运输管理等相关费用; 4、我公司负责预付伙食费用,采购原料,加工制作、保证按质按时开饭; 5、我公司提供就餐饭卡、按每月使用饭卡数量面额,每月结帐一次。 二、快餐配送方式(限定 100 人以上) 1、客户提供就餐场所、提供就餐人数,约定快餐标准。 2、我公司在本公司中央厨房内加工制作快餐,并负责运输配送到客户工作地点,一切费用由我公司负责。 3、每月结帐一次。 三、自由选择方式(限定在 3000 人以上客户) 1、客户方提供场地、水、电,燃料及现有厨房设备; 2、我公司实施酒店式、美食城经营。就餐人员凭现金或现金购取餐卷自由选择,丰俭由人。 A、中式套餐类:每餐设有 20 个品种荤素菜式,自由选择,价位 3 元起不等。(例如:3 元可吃二荤二素,米饭自由打,任吃饱,送例汤)B、面点类:拉面、刀削面、凉面、水饺等品种,价格 3 元起不等。 四、原材料配送方式: 1、客户提供日需求量,下单订货; 2、我公司负责配送粮油、肉类、调料、蔬菜等; 3、厨房所需燃料(如柴油、燃气); 4、每月结帐一次。 五、华盈的经方营特色 1、适应性强: A、有多个就餐标准供厂方选择,适应不同厂家的要求。 B、有南、北方口味厨师,可根据厂家的实际情况具体选派。 2、独立性强:本公司能独立运转,并预先支付首期伙食费用,从而减轻厂家的负担。 3、严格管理:严格的管理制度,严守《国家食品卫生法》,保证良好的服务态度,减少厂方管理人员的工作量。 4、反馈及时:本公司委派专人负责管理,能够及时与厂家沟通,消化处理厂方的意见。 5、做法灵活:A、本公司根据厂方的需要,可提供不同餐费标准的.早餐及宵夜。B、热天可免费提供凉茶或糖水。C、厂庆可为贵公司提供举办尾芽服务(限 300 桌)。 炊事设备、桌椅、饭厅的一整套设计方案:食堂能源应该实现“三气”(煤气,蒸汽,电器),炊事设备应该实现现代化,全新的不锈钢餐具,舒适的...

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