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百香果栽培管理方案技术

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百香果栽培管理技术百香果又名西番莲、鸡蛋果、时汁果,原产巴西南部、阿根廷北部和巴拉圭一带,广泛分布于世界热带、亚热带地区。百香果品种繁多,百香果属约有 400 种,其中 60 多种可以食用,主要有黄果种、紫果种、绿果种及黄果与紫果杂交种四大品种。百香果营养丰富,其果汗具有菠萝、芒果、番石榴、香蕉、苹果、酸梅等 100 多种水果的香味故有“百香果”之称。百香果饮料在国际市场上享有“饮料之王”的美誉。百香果是一种多年生藤本常绿果树,生长发育天明显休眠期,只要温度适宜全年均可生长。百香果属热带、亚热带果树,不耐寒,温度要求为 15—351,最适温度为 20—301,适宜年降水量为 1000-2000 毫米。除极端的粘壤土和沙地外均可种植,但以排水良好的壤土,砂质壤土或粘壤土为好,要求土壤 PH 值为 6-7。我市引进种植百香果在上世纪的七十年代,规模种植是在上世纪九十年代末期。现种植面积约 1.5 万亩,年产量 2 万吨,主要品种为杂交紫果种也有少量黄果种,在市场上很畅销,主要用于鲜食、鲜榨果汁和工厂化加工。百香果种植具有适应性强,便于管理,生长快、产量高等特点。现将栽培管理技术介绍如下:一、百香果的栽培技术1、苗木繁殖苗木繁殖的方法有多种,可采用种子、压条、扦插和嫁接等形式进行繁殖。育苗地经翻晒消毒及耕耙细碎后起成长 5 米、宽 1-1.2 米,高 15厘米的苗床。① 种子繁殖育苗种子繁殖一年四季均可进行,但以春、秋播种为佳。先长势健壮、无病虫害、高产稳产的植株作母株,采果形端正、稍重、完全成熟的果实,取出种子,洗去残渣后晾干即可播种。播时按每亩 1.5 公斤种子用多苗灵 15-30克拌种 20 分钟左右,然后将种子均匀撒播在苗床上,盖一层薄草,淋足水。播后应根据天气情况淋水,晴天每天早晚各喷一次水,约半个月后开始出土。当出苗达 80%以上时应及时追肥,可用稀粪水或 0.3%以下稀尿素液泼浇以培育壮苗,幼苗长出 2 片真叶后用 0.1%多菌灵或托布津溶液每隔一周喷一次,连续喷 2 次。为提高种植成活率和便于运输,幼苗长出 1-2 片真叶时,可进行装袋栽培,苗木长出 4 片(净地育苗)-8 片(袋装育苗)真叶后可出圃移栽大田。② 扦插育苗目前,我市普遍种植的紫色果品种大多属杂交种,种子繁殖变异性大,大面积生产上使用应选用扦插育苗等营养繁殖的方法。扦插育苗选用的枝条应含有较高的碳水化合物与适量的氮素营养,对发根具有良好的作用。因而选用向阳、生长健...

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