第 5 章 细胞的能量供应和利用【单元知识网络】【单元强化训练】1
下列有关酶的叙述，正确的 （ C ）A．高温和低温均能破坏酶的结构使其失去活性B．酶是活细胞产生并具有催化作用的蛋白质C．细胞质基质中有催化葡萄糖分解的酶D．细胞质中没有作用于 DNA 的解旋酶2
能正确说明酶特性的是 DA．只有酶具有生物催化作用 B．酶是活细胞产生的，只能在生物体内发挥催化作用 C．酶的活性随着温度升高而不断提高 D．每一种酶只能催化一种或一类物质的化学反应3
下列关于探索淀粉酶对淀粉和蔗糖水解作用实验原理的叙述中，不正确的是 C A．淀粉和蔗糖都是非还原性糖，在加热条件下与班氏试剂作用不产生砖红色沉淀 B．淀粉能在淀粉酶作用下水解成还原性糖 C．蔗糖能在淀粉酶作用下水解成还原性糖用心 爱心 专心1D．淀粉酶能否催化淀粉和蔗糖的水解，是通过有无还原糖特定的颜色反应而证明的4
（2010·江苏省南京市高三第二次模拟考试）下列有关酶的叙述，正确的是 B① 酶对底物有严格的选择性 ②酶的活性与温度呈正相关③ 酶在发挥作用后即被分解 ④酶能降低化学反应的活化能A
下图为酶催化反应效率关系图，A→B 代表酶催化效率坐标：0 到 100%，A→C 代表温度坐标：0 到 70℃，C→B 代表溶液酸碱度坐标：PH=0
1 到 PH=14 的范围，分析不合理的是（ C ）A．JH 和 HK 可以用来体现胃蛋白酶和胰蛋白酶在不同酸碱溶液环境下的反应特点B．KG 线段所代表的酶，其最适温度在 EF 范围内C．GK 和 HK 所代表的某酶的催化效率差异，其关键影响因素是温度D．某酶因为温度改变从 JH 偏移为 JG，那么在 AE 和 EC 之间各有一个温度取值6
下列有关 ATP 的叙述，正确的是① 人长时间剧烈运动时，骨骼肌细胞中每摩尔葡萄糖生成 ATP 的量与安
