2012 届高考生物一轮复习选修① 第四讲 DNA 和蛋白质技术与植物有效成分的提取课时跟踪检测（人教版）(限时：20 分钟 满分：60 分)一、选择题(每小题 6 分，共 30 分)1．下列是有关血红蛋白提取和分离的相关操作，其中正确的是( )A．可采集猪血作为实验材料B．用蒸馏水重复洗涤红细胞C．血红蛋白释放后应低速短时间离心D．洗脱液接近色谱柱底端时开始收集流出液解析：为防止细胞吸水涨破，洗涤时要用生理盐水；释放出血红蛋白后，以 2 000 r/min 的高速离心；在分离时，要等到红色蛋白质接近色谱柱底端时开始收集流出液。答案：A2．对“DNA 的粗提取和鉴定”实验的叙述，正确的是( )A．利用 DNA 能溶于酒精溶液，而蛋白质不溶于酒精溶液，可将 DNA 与蛋白质分离B．利用高温能使蛋白质变性，却对 DNA 没有影响的特性，可将 DNA 与蛋白质分离C．在溶有 DNA 的 2 mol/L 氯化钠溶液中缓缓加入蒸馏水，轻轻搅拌后过滤，取滤液进行以后的实验D．在 DNA 滤液中加入嫩肉粉，通过木瓜蛋白酶的作用，可将 DNA 与蛋白质分离解析：利用 DNA 不溶于酒精溶液，蛋白质溶于酒精溶液的特点，可将 DNA 与蛋白质分离；高温能使蛋白质、DNA 变性，蛋白质在 60～80℃可变性，而 DNA 在 80℃以上也会变性，所以高温对DNA 有影响；在溶有 DNA 的 2 mol/L 氯化钠溶液中缓缓加入蒸馏水，轻轻搅拌后过滤，得到 DNA黏稠物，用 DNA 黏稠物进行以后的实验；在 DNA 滤液中加入嫩肉粉，通过木瓜蛋白酶的专一性作用，可将 DNA 与蛋白质分离。答案：D3．有关“血红蛋白提取和分离”的相关叙述中，不正确的是( )A．可通过 SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳鉴定血红蛋白的纯度B．将血红蛋白溶液进行透析，其目的是去除相对分子质量较小的杂质C．血红蛋白释放时加入有机溶剂，其目的是使血红蛋白溶于有机溶剂D．整个过程不断用磷酸缓冲液处理，是为了维持血红蛋白的结构解析：可通过 SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳鉴定血红蛋白的纯度。将血红蛋白溶液进行透析，其目的是去除相对分子质量较小的杂质。血红蛋白释放时加入有机溶剂，其目的是溶解细胞膜。整个过程不断用磷酸缓冲液处理，是为了维持血红蛋白的结构。答案：C4．(2011·镇江模拟)下列对有关实验的叙述，不正确的是( )A．血红蛋白的提取和分离实验中使用的交联葡聚糖凝胶 G75，其中“75”表示每克凝胶膨胀时吸水 7.5 克B．在色素的提取和分离的实验中，叶绿素 b 在层析液...
