春节餐饮营销方案春节餐饮营销方案 1 酒店春节促销活动方法：春节期间隆重推出“富贵吉祥”套票，客房方面推出优惠房，餐饮方面：宴会厅推出春节套餐，再加上配套的娱乐活动，名烟专柜汇聚国内外上百种畅销名烟，品种齐全、价格适中，是节庆礼品的首选。 一、春节套票：实惠多多惊喜多多 春节期间隆重推出“富贵吉祥”套票：888 元/张，包括： (1)餐饮：600 元/桌，(含服务费、仅限 1、2、17 楼餐厅) (2)客房：160 元/间。天(含双早、含服务费) (3)娱乐：12:3017:30 赠送包房 5 小时：17:3002:00 赠送包房 3 小时，并可消费价值 128 元的商品。(商品不打折、含服务费) 二、客房： 1、自 1 月 30 日(年三十)至 2 月 14 日(正月十五)每天推出20 间特惠房 180 元/间。天(含早、含服) 2、2 月 2 日 8 日，凡入住荣华客房者，均获得精致礼品一份。 三、餐饮： 1、春节特别推出“吉祥如意”年夜饭： 577 元/桌、677 元/桌、877 元/桌 提前预定年夜饭，赠送“荣华富贵吉祥饺子”一份，同时惠赠“全家福”一张。 预定热线：xx 2、二楼宴会厅推出春节套餐： 良朋相聚宴：699 元/桌 金玉满堂宴：799 元/桌 富贵吉祥宴：899 元/桌 四、温馨服务、阳光娱乐： (1)xx 大酒店三楼歌舞厅配有一流的音响设备及专业的 DJ技师，能容纳 50100 人，是同学聚会、生日 Party、小型舞会的去处。春节期间包场 5 折优惠。 (2)名烟专柜汇聚国内外上百种畅销名烟，品种齐全、价格适中，是节庆礼品的首选。 (3)茶艺吧礼品茶七折优惠，可提供代存茶品服务。 五、情人节：甜蜜情人节烛光套餐 “情人节烛光套餐”360 元(包括餐饮：200 元、客房 160元)无服务费，客房含双份早餐。 提前一周预定者，可免费在广播电台点歌一首 提前三天预定者，可获赠精致巧克力一盒春节餐饮营销方案 2 一、在“年文化”上做文章——挖掘传统文化，引领当今市场 宴席是很多人聚餐的一种餐饮方式，从实际内容来讲，它是按筵宴的要求、规格、档次，程序化的整套菜点。从社会意义来讲，它是进行喜庆、团聚、社交、纪念等社会活动的重要手段。 宴席菜点的组合原则有诸多方面：如突出主题，属性和谐，价值相符，荤素搭配，口味鲜亮，营养合理等。那么春节筵宴，则要紧紧围绕“年文化”、“年风俗”来设计，紧扣主题。春节宴会的菜点安排一定要与日常宴会设计有明显区别，以突现节庆、团聚和欢乐气氛。 “年文化”是很宽泛的...
