人教版 选修一 5
1 D NA 的粗提取与鉴定 情境导入★知识能力1、通过尝试对植物或动物组织中的 DNA 进行粗提取，了解 DNA 的物理化学性质
2、理解 DNA 粗提取与鉴定的原理★能力目标 掌握 DNA 如提取计数，能利用 DNA 的性质进行实验设计和操作★情感态度与价值观 通过对 DNA 的粗提取的实验过程的设计及操作，锻炼科学的思维方法，培养实事求是的科学态度
★教学重点DNA 的粗提取和鉴定方法★教学难点 DNA 的粗提取和鉴定方法★学情分析：通过必修 2《遗传与进化》的学习，学生已经了解了证明 DNA 是主要的遗传物质的实验证据，知道生物体的性状之所以能够遗传给后代，是由于生物体内具有 DNA 或RNA 这些遗传物质
同时也了解了 DNA 是双螺旋结构，稳定性较高，但对 DNA 的其他物理和化学性质不清楚， DNA 究竟是什么样的呢
通过本课题的学习，使学生对DNA 有一定的感性认识
★教材分析：本实验既是对组成细胞化合物的验证，也是加强学生对细胞中化合物的提取原理、方法、技巧的理解掌握，同时还是历年来各种考核的热点
教材首先介绍了该实验的“实验原理”
接着说明了 DNA 的粗提取与鉴定的目的要求
第三部分清楚地列出了该实验的材料用具
第四部分更为详细地介绍了该实验的方法和步骤
★教学建议：1．在教学过程中，教师要引导学生分析插图 5-1“DNA 在 NaCl 溶液中的溶解度曲线”，使学生理解：在 NaCl 溶液浓度低于 0
14 mol/L 时，DNA 的溶解度随 NaCl 溶液浓度的增加而逐渐降低；在 0
14 mol/L 时，DNA 溶解度最小；当 NaCl 溶液浓度继续增加时 ，DNA 的溶解度又逐渐增大
利用上述原理，可以将 DNA 溶于高浓度的 NaCl 溶液中，使其与其他物质分开
2．教师要注意引导学生认识 DNA 和蛋白质对酶、高温和洗涤剂
