餐饮服务员周记餐饮服务员周记 时间过得真快，一周又过去了，我们会积累一些相应的经验，是时候好好地记录在周记中了。怎样写周记才更能吸引眼球呢？以下是我为大家编写的餐饮服务员周记，仅供参考，欢迎大家阅读。餐饮服务员周记 1 工作业绩： 这是实习的第二周了，时间过的挺快的，转眼就半个月了，我对酒店的了解也多了很多，也用不着事事都要询问别人了，也慢慢知道了自己该做些什么了。 这周我主要是把领班分给我的房间在规定的时间打扫完，填写进房的时间和出房时间。刚刚独自打扫客房的时候也蛮苦恼的，对房间的物品摆放情况不是很了解，遇到很多问题，幸好酒店的同事都比较热情，我问的他们都帮我解答了，这让我意识到我的功底还不扎实，还需努力去学习。 工作体会： 通过这周的学习，我了解了餐饮服务员的很多细节上的事情，不再那样的'迷茫了。而我也发现了我的基础功底不够扎实，要回去好好充实一下，为以后更多的工作打下基础。还有就是做事要细心，特别是在做卫生的时候更是要细心，做错了就会给客人留下不好的映像，也会给工作带来很多的麻烦。还有就是要把钥匙保管好，千万不能遗失了，这是非常重要的。餐饮服务员周记 2 来海景整整三个月了，从开始时的不习惯，到后来的忍耐，再到现在的习惯，我们三个人学会更多的是忍耐和坚持。工作确实是很乏味、没有什么营养，不管入住率怎样，每个人的工作量不变，现在我们每人都做十间房，不仅是做房还要看楼层，每天的琐事很多，都要亲自去跑，真的很烦，很累，但是我们告诉自己，坚持，这的苦都吃下了，别的什么苦还有吃不了的吗? 小年了，往年我们都会在家里，但是今年我们在外面，没有了家人的照顾，我们三个更要好好地相互照顾。我们三个人下班后在去吃饭，不仅是庆祝小年，也是慰劳自己。 接近过年，住客没有多少，我们决定请假回家过年。经理批准了，下个星期在家过，好快乐啊!餐饮服务员周记 3 这个星期是人力资源部的培训，培训内容：酒店愿景。 杰出的酒店 在酒店员工通道及员工电梯里贴了一个标语：great hotel guest love，提醒员工把酒店做好，让客人满意。做杰出的酒店，不仅有员工的努力，还要有一整套完备的运作行程，就是酒店方向之轮和行动之轮，方向之轮规定了每个月的目标，行动之轮是核对本月是否达标，哪里欠缺，要改进，并找到解决方案。 杰出的员工 在这里员工要各尽其职，竭尽其能，并且希望员工与时俱进，不断充电，为客人提供更好的服务储备...
