高考补脑抗疲劳食谱 2024 高考孩子的吃饭问题值得家长们试了留意，高考前许多家长都会选择科学健康的食谱，通过饮食来为孩子补脑、抗疲乏，特地整理了高考脑抗疲乏食谱，供大家参考。 高考食谱大全补脑 牛奶 牛奶是一种近乎完善的养分品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人汲取，是脑代谢不行缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞非常有益的维生素 B1 等元素。假如用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。 鸡蛋 大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量亲热相关。鸡蛋中所含的蛋白质是自然 食物中最优良的蛋白质之一，它富含人体所需要的氨基酸，而蛋黄除富含卵磷脂外，还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素 A、D、B 等，适於脑力工食用。国外讨论证明，每天吃 1、2 只鸡蛋就可以向机体供应足够的胆碱，对爱护大脑，提高记忆力大有好处。 鱼类 鱼肉脂肪中含有对神经具备爱护作用的欧米伽—3 脂肪酸，有助于健脑。讨论表明，每周至少吃一顿鱼非凡是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人，与很少吃鱼的人相比较，老年痴呆症的发病率要低许多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆力量。 小米 小米中所含的维生素 B1 和 B2 分别高于大米 1.5 倍和 1 倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观看发觉，吃小米有防止年轻的作用。假如平常常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。 玉米 玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有爱护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能关怀促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。 黄花菜 人们常说，黄花菜是“忘忧草”，能“安神解郁”。留意：黄花菜不宜生吃或单炒，以免中毒，以干品和煮熟吃为好。 核桃和芝麻 现代讨论发觉，这两种物质养分特别丰富，非凡是不饱和脂肪酸含量很高。因此，常吃它们，可为大脑供应充分的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸，以排解血管中的杂质，提高脑的功能。另外，核桃中含有大量的维生素，对于治疗神经衰弱、失眠症，松弛脑神经的紧急状态，消退大脑疲乏效果很好。 高考前吃什么抗疲乏 毛豆 毛豆中含有丰富的钾，夏季可适当多吃，比如用盐水煮毛豆或用毛豆烧菜，不仅可以缓解倦怠，还能开胃，补充体力。毛豆是尚未成熟的大豆，其养分更简单汲取利用。毛豆在生长中需要铁，也储存铁，不仅铁含量比较高，也简单汲取，是儿童、老人、妇女补充铁，预防贫血...
