宾馆半年工作总结 2XX 年上半年,梨花别墅在宏海公司的正确领导及相关旅游部门的支持下,本着“优质、高效、务实、创新”的理念,不断总结经验,加强员工的思想教育和业务技能的培训,进一步更新观念,扩大客源,树立了良好的企业形象,并结合自身实际,排除困难,开拓进取,全体员工辛勤工作、心系集体,各项工作步入了新的进展轨道,宾馆半年工作总结
一、 经营情况 (1)二 O 一一年上半年实现销售收入 1744
2 元,其中 中餐厅收入为 71715 元, 自助烧烤园收入为 66555 元, 客房收入为 669385 元, 超市收入为 687 元, 会议室收入为 2544
元, 商务中心收入 695 元, 文 艺 演出 335
元 其 它 收入 189448 元 (1) 上半年计提上缴营业税金及附加 94965 元 (2)上半年共计发生主营业务成本为 11347495 元,其中 中餐厅营业成本为 53416
87 元 ; 自助烧烤园后厨原材料成本为 743731 元; 超市营业成本为 644475 元; 会议室发生费用为 66
元 商务中心发生费用为:158 元 客房部 211 上半年共计发生费用为 5128 元,为所配一次性耗用品
其它原材料成本为 487422 元,主要为别墅设备设施的保养及维护、维修
(3)上半年发生管理费用为 212991 元,其中 办公费 1692
1 元 占管理费用的 9% 差旅费 7441 元 占管理费用的 5% 运输费 11911 元 占管理费用的 6% 业务招待费 1
元 占管理费用的
1% 广告费 433
元 占管理费用的 2% 水电费 1489368 元 占管理费用的 69% 修理费 577 元 占管理费用的 7% 劳动保护费 36
元 占管理费用的
1% 职工医疗保险费:81 元 占管理费用的 8% 车辆保险费:8132 元 占管理费用的 81