乳制品质量安全承诺书 随着社会一步步向前进展，承诺书与我们的生活息息相关，相比于口头承诺，承诺书的约束力更强。在写之前，可以先参考范文，以下是帮大家整理的乳制品质量安全承诺书，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。 乳制品质量安全承诺书 1 为确保流通环节食品质量安全且无任何问题乳品销售，根据《食品安全法》及国家相关法律法规的规定，特向食品流通监管部门及广阔消费者郑重承诺： 一、严格遵守国家有关乳制品及含乳食品安全的法律、法规和规章，仔细履行法定义务，承当乳制品安全责任。 二、严把乳品质量进货关，不购进来路不明和没有质量检验合格证明的乳制品和含乳食品，不经销、不存有、不藏匿问题乳粉，对现有销售、库存的乳制品进行清理，发现问题乳制品主动上缴给执法部门。 三、自觉建立和落实乳品进货检查验收、进货台账、乳品质量等管理制度。妥善保存原始进货票据和供货者的营业执照、食品生产许可证及乳制品检验合格的证明等文件，以备查验。 四、定期检查销售乳品、库存乳品的'质量状况，及时清理问题乳品和过期、变质乳制品，并做好记载。对不符合乳品安全标准以及法律、法规禁止经营的问题乳品，一经发现，立即停止销售，并做好清仓下柜、退市、上缴工作，确保经销的乳品质量安全。 五、自觉接受消费者和行政执法部门的监督检查，做到依法经营、诚信经营。 承诺人（店名）： 地 址：监利县 年 月 日 乳制品质量安全承诺书 2 为保障全省乳制品质量安全，进一步法律规范乳制品生产管理，加强乳制品行业自律，促进乳制品行业健康有序进展，更好满足广阔消费者对我省乳制品的安全放心消费需求，在此，我们向社会做出以下承诺： 一、严格遵守 《食品安全法》及其《实施条例》、《 乳品质量安全监督管理条例 》、《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作的意见》等法律法规 ，落实各项质量安全管理制度和质量安全责任追究制度，建立完善乳制品质量安全追溯系统，承担质量安全主体责任。诚实守信，严格自律，遵规守法，保证出厂乳制品质量合格，安全可靠。 二、自建自控奶源。以生鲜牛、羊乳为原料的，企业保证自建自控奶源基地，确保生鲜乳质量合格;以原料乳粉为原料的，企业保证原料乳粉质量安全可控，并严格执行原料乳粉、乳清粉批批检验等措施，确保原料乳质量安全。 三、杜绝搀杂使假、以次充好、以假充真的做法。从原奶收购、原辅材料采购、生产加工、出厂检验、销售运输全过...
