前厅服务员个人工作总结范文前厅服务员个人工作总结范文一 回顾一年来的工作,我在思想上、学习上、工作上取得了新的进步,但我也认识到自己的不足之处,我一定仔细克服缺点,发扬成绩,201x 年前厅部工作总结: ①、在员工的实践操作中,对其出错、易错的问题,进行针对性的在岗培训,本月对前厅部来说,是具有挑战性的,但在酒店领导及部门的努力之下,圆满完成了对各会议、团队的接待任务。 ②、前厅部通过理论培训及实际操作,并根据对员工日常的业务能力及工作职责、态度,制定了部门奖惩制度对日常工作失误进行处理,严重者进行现金处罚,而每月对部门优秀员工进行评选,用处罚得来的现金奖励给员工实乃为取之于员工,用之于员工。对部门的凝聚力也起到了一定的作用。 存在的问题: ①、员工遵守酒店规章制度性不强,时有违反店规店纪现象发生 ②、部分房间的工程遗留及维修问题仍未得到彻底解决,造成部分客房产品不合格,遭到客人投诉。如房间有异味、常常上不了网等。 ③、基本物品配置未到位,造成客房产品不完善,地毯旧、脏,房间显得单调、无新意。客人普遍反映无入住高星级房间所体现的温馨、豪华感。 ④、员工操作过程中熟练性不够,服务技巧性欠缺。与其他同星级酒店相比,存在经验上的差距,服务法律规范化还能应付,但灵活性、个性化的服务相对缺乏,而我们酒店正是需要这种服务 ⑤、部门间的配合还不够默契,缺乏沟通。 ⑥、入住常住客户量少,客源市场不稳定。前厅服务员个人工作总结范文二 在这段时间,我在**公司前厅从事服务工作,在这两个月里,我见到了各色各样的人,增长了自己的见识,开阔了自己的视野,同时我明白了服务在工作中是多么重要,我仔细的把工作做好熟练掌握了工作业务,在很多方面都得到了提高。 这两个月里,我的工作总结如下: 一、业务水平的提高 前厅的服务工作是一个很需要用心的工作,通过领导和同事循环渐进的培训和指点,自己的业务水平得到了很好的提高。前厅是客人对会馆印象好不好的发生地,所以保持前厅环境干净有序是我的工作之一。同时,一直保持咖啡区,多功能区,茶艺区等营业区干净,整齐,舒适也是重中之重。此外,客人点完餐,快速下单给吧台。对会馆里的商品感兴趣的客人,给他详细介绍,客人假如想买配合前台,让客人及时结账。了解茶文化,能给客人泡出好茶,让客人品出茶的精华,让客人品茶舒心放心。 二、努力提高服务质量 服务质量和会馆进展成正比的关系。会...