员工食堂管理制度 员工食堂管理制度（一） 一、本单位误餐费管理规定 为了加强本单位误餐费的管理，依据有限公司、本单位采油厂有关文件，结合目前实际工作的需要，制定本规定。 1、误餐费管理人员要不断提高政治、文化素养和业务技术素养，端正服务态度，热情为职工服务。 2、严格执行各项规章制度，互相监督、公私分明、不徇私情、平等待人、不搞特别。 3、误餐费专款专用，专项管理。各项资金、票据交接，要登记造册。 4、职工食堂要有误餐费专项台帐，准确反映误餐费使用动态，做到帐目清楚，确保饭菜质量。 5、每月 15 日之前误餐费出纳员将上月误餐费发放、回收数额进行统计，定制误餐费月报表，交误餐费管理员审核后，报大队长审批，严格执行《本单位误餐费发放、使用办法》。 6、每月到各基层队检查误餐费的收取、发放、使用，审查是否执行《本单位基层队误餐费使用管理规定》。 7、每月到职工食堂检查食堂的安全、卫生情况，保证职工的饮食安全。 8、每月组织招集相关人员，召开误餐费（食堂）管理工作例会，工作人员携带本季度所有与误餐费相关的资料进行汇报，并交主管领导审查。 二、本单位基层队误餐费使用管理规定 为体现本单位的福利政策，方便广阔职工的生活，鼓舞职工更加积极投身于本职工作，以加强对误餐费用的管理，体现误餐费的真实有效性，特制定本规定： 1、误餐费只能用于野外作业施工人员，不允许挪做他用。 2、严格根据野外施工实际情况发放误餐费饭菜票，登记造册、签字领取。 3、每月统计、汇总，做到帐目清楚。 4、误餐费只做为职工野外施工的误餐补助，超支部分由职工个人负担。 5、基层队误餐费的管理是本单位基层管理的一部分，每月必须接受大队误餐费管理人员的审查。 三、职工食堂管理制度 为方便职工，体现本单位对职工的关怀，特设立职工食堂，为职工提供工作餐，为保证工作餐服务质量，特制订本制度 1、食堂炊事员负责及时提供无质量问题的食品。 2、后勤组负责协调相关事宜，并对食堂进行归口管理。 3、职工餐的标准 职工餐的标准包含餐食规格和餐食费用标准。 4、职工餐的餐食规格 根据大队用餐人数等实际情况，每餐可做 6 道菜式任其选择。（包括：两荤、三素、一汤） 5、餐食费用标准 职工餐的费用标准原则上每年调整一次，于每年年底由大队劳资组提出调整方案经相关领导审核，报大队长批示后执行。 6、职工食堂由食堂管理员负责原料采购、生产制作等工作日常管理，建...
