描述牛的中篇散文阅读在中国这个农业大国，牛作为农业生产资料使用工具与落后的农业生产力进展有着漫长的历史。用牛犁耕农业用地、运输农资、碾场成了一个时期的一道风景线。牛，也成了农业家庭的主要劳动力，在每个农业家庭中有着不可或缺的重要作用。 随着农村土地政策的变迁，进展到家庭联产承包责任制。生产队按政策指导思想把各种生产物资及生产资料按抽签制进行分配给各家各户。我家也有幸抽得了一头小母牛和一头小牛犊，这算是土地政策有史以来为我家带来的最大财宝了。他们母子俩从此落户到了我家，成了我家的主要劳动力和脱贫致富的好帮手。 父亲牵着小母牛回来了，小牛犊跟在后面。他们走路歪歪斜斜，蹩足无力，就像是两个破落的游子。全身瘦骨嶙峋，目光呆滞，全身长满了虱子，毛发枯稀干燥，父亲用绳子套在小母牛的角上把她拴在院子的杏树上，小牛犊围着他妈妈转来转去磨头擦痒的。 这哪像是分给农家干农活、拉重车、犁耕耙地的生产工具，分明就是增加我家负担和为他们养老送终的最好归宿。母亲看着两头牛，一脸的沮丧，心中又气又急，叹息着自家因为家庭成分高以至受到的不平等对待，又自责自己手气和运气不好抽到了这两个不顺眼的东西。想着想着，母亲就哭了。坐在院子木墩上一把心酸泪，两行寒露流。哭得秋风惨惨，秋雨凄凄。 小牛犊天真的去牛妈妈的胯下乱了乱，吸了几下牛奶，又失望的甩着头看着牛妈妈哞哞叫着，小母牛用嘴舔着小牛的嘴，甩了甩头，扇了扇耳朵，两个牛角重重的压在头上，眼睛无力的睁着任牛嗡在眼角叮咬，我看到了小母牛润湿的眼眸深处映出了小牛瘦削的身影。 妈，这个小牛怕是饿了，他妈妈怕是没奶水给他吃，你看看这样子，多可怜!要么整点猪食来喂喂他。我打破了母亲难过难过的情怀。母亲站起来看看瘦得皮包骨头尖嘴啷当的母子俩，自信又不认命的说：老朋友，只要我有吃的，就不会饿着你们，等着，我给你们弄吃的来。 母亲擦干眼泪，一会儿就从灶房里抬来了猪食给他们吃，小母牛狼吞虎咽的吃了起来，似乎被饿了多少年。小牛犊用嘴拱拱，用鼻子闻闻，甩甩小牛头，扇扇小耳朵依旧哞哞直叫。 母亲也许懂得了小牛的心声，她用我们一家人做主食的包谷面煮成糊浆加少许糖给小牛喝，小牛先是用鼻子闻闻，用嘴粘了点伸出舌头舔了舔鼻子，像是回味一下，又像是吃到了有生以来最好的美餐，不一会，满满一盆面浆就喝光了，还甜滋滋的舔着盆边舌头撂得老长。父母怕它长时间没得吃而吃多了，就控制它的量，小母牛用嘴...
