保安中心学校学生实验报告科目 生物 实验名称: 观察鸟卵的结构 年(班)级: 八年级 填报告人: 实验日期: 2011/11/25 同组实验人 : 指导老师 : 目标要求1、认识鸟卵的结构，明确每个结构的功能
2、通过观察和讨论，能够说出鸟卵适于陆地上发育的结构特点
3、在探究活动中，使学生学会科学探究的方法，提高科学探究的能力
4、通过实验活动，培育学生关怀爱护鸟类的情感
实验原理鸟卵存在结构
器材及药品新奇鸡蛋、培育皿、镊子、牙签等方法步骤1、看形状观察鸡蛋的形状，思考：这种形状（一头钝，一头尖）有什么意义
2、探卵壳单手握鸡蛋，看看会不会轻易捏碎，思考是什么结构在起作用
3、观察鸡蛋的内部结构① 用镊子后端将卵壳钝端轻轻敲出裂痕，用镊子剥开卵壳
观察白色的卵壳膜（几层）
② 用镊子小心除去外层卵壳膜，可见一小室，这就是气室
③ 用镊子进一步扩大乱可得破口，将气室下面透明的一层薄膜剪破，将其内容物缓慢的倒入培育皿中，对比课本 P51 页图认真观察鸡蛋的卵白、卵黄、系带等各部分结构
④ 观察卵黄上有没有小白点，思考：小白点是什么结构
⑤ 用牙签先轻轻按压卵黄，再把卵黄刺破并拨出来，感受卵黄膜的存在
结果结论卵壳：坚硬、有小孔，保护作用，使空气流通
壳膜：薄、双层，保护作用
气室：储存空气，为胚胎发育提供氧气
卵黄膜：保护作用
卵白：保护作用，为胚盘提供营养
卵黄：为胚胎发育提供营养物质
系带：固定卵黄
胚盘：含有细胞核，受精后可以发育成胚胎
