天然药物化学复习思考题答案

1.天然药物有效成分提取方法有几种采纳这些方法提取的依据是什么 答：①溶剂提取法：利用溶剂把天然药物中所需要的成分溶解出来，而对其它成分不溶解或少溶解 。②水蒸气蒸馏法：利用某些化学成分具有挥发性，能随水蒸气蒸馏而不被破坏的性质。③升华法：利用某些化合物具有升华的性质。2. 常用溶剂的亲水性或亲脂性的强弱顺序如何排列哪些与水混溶哪些与水不混溶 答：石油醚>苯>氯仿>乙醚>乙酸乙酯>正丁醇 > 丙酮>乙醇>甲醇>水 与水互不相溶 与水相混溶3. 溶剂分几类溶剂极性与 ε 值关系 答：溶剂分为极性溶剂和非极性溶剂或亲水性溶剂和亲脂性溶剂两大类。常用介电常数（ ε）表示物质的极性。一般 ε 值大，极性强，在水中溶解度大，为亲水性溶剂，如乙醇；ε 值小，极性弱，在水中溶解度小或不溶，为亲脂性溶剂，如苯。4. 溶剂提取的方法有哪些它们都适合哪些溶剂的提取 答：①浸渍法：水或稀醇为溶剂。②渗漉法：稀乙醇或水为溶剂。③煎煮法：水为溶剂。④回流提取法：用有机溶剂提取。⑤连续回流提取法：用有机溶剂提取。5. 两相溶剂萃取法是根据什么原理进行在实际工作中如何选择溶剂 答：利用混合物中各成分在两相互不相溶的溶剂中分配系数不同而达到分离的目的。实际工作中，在水提取液中有效成分是亲脂的多选用亲脂性有机溶剂如苯、氯仿、乙醚等进行液‐液萃取；若有效成分是偏于亲水性的则改用弱亲脂性溶剂如乙酸乙酯、正丁醇等，也可采纳氯仿或乙醚加适量乙醇或甲醇的混合剂。6. 萃取操作时要注意哪些问题 答：①水提取液的浓度最好在相对密度～之间。②溶剂与水提取液应保持一定量比例。第一次用量为水提取液 1/2～1/3, 以后用量为水提取液 1/4～1/6.③一般萃取 3～4 次即可。④用氯仿萃取，应避开乳化。可采纳旋转混合，改用氯仿；乙醚混合溶剂等。若已形成乳化，应实行破乳措施。7. 色谱法的基本原理是什么答：利用混合物中各成分在不同的两相中吸附、分配及其亲和力的差异而达到相互分离的方法。8．凝胶色谱原理是什么答：凝胶色谱相当于分子筛的作用。凝胶颗粒中有许多网眼，色谱过程中，小分子化合物可进入网眼；大分子化合物被阻滞在颗粒外，不能进入网孔，所受阻力小，移动速度快，随洗脱液先流出柱外；小分子进入凝胶颗粒内部，受阻力大，移动速度慢，后流出柱外。9．如何推断天然药物化学成分的纯度答：推断天然药物化学成分的纯度可通过样品的外观如晶形以及熔点、溶程、比旋度、色泽等物理常...