第六课时：醇

第六课时：醇知识点 1：醇1.概念：羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物。，也可以看成烃分子里的氢原子（苯环上的氢原子除外）被羟基取代后的产物。2.分类：按羟基的个数分为一元醇、二元醇和多元醇3.饱和一元醇通式：CnH2n+1OH4.两种重要的醇：乙二醇： 丙三醇：5.命名：（1）选择含有羟基的链为主链，根据碳原子数目称为某醇（2）从离羟基最近的一端给碳原子依次编号（3）醇的名称前要用阿拉伯数字标出羟基的位置，如果多个羟基用大写的二三等标出6.物理性质：（1）沸点：相对分子质量相近的醇和烷，醇的沸点远远高于烷烃；饱和一元醇，随碳原子个数的增加沸点升高；碳原子个数相同，羟基越多沸点越高。（2）溶解性：甲醇、乙醇、丙醇、乙二醇、丙三醇等低级醇可与水互溶。知识点 2：乙醇1、分子结构 分子式： 结构简式： 官能团：2、化学性质（1）与钠的反应 2CH3CH2OH + 2Na →2 CH3CH2O Na + H2↑（2）氧化反应 a、燃烧：b、乙醇的催化氧化：c、与酸性高锰酸钾、重铬酸钾：（3）乙醇的脱水反应a、消去反应—分子内的脱水：b、分子间的脱水：（4）、乙醇的取代反应—与氢卤酸的反应知识点 3：饱和一元醇的化学性质：（1）与金属 Na 作用→H2（2）（3）消去反应（分子内脱水）→C=C 邻碳无氢不消去（4）分子间脱水→醚（5）与 HX 作用→R—X知识点 4：乙醇的消去反应注意事项：1.配制体积比为 1：3 的乙醇与浓硫酸混合液，先加乙醇后加浓硫酸（相当于浓硫酸的稀释），浓硫酸起催化剂和脱水剂的作用2.温度迅速上升到 170℃，140℃会有乙醚产生。3.都是液体，所以要加碎瓷片4.温度计量程 200-300℃为宜。位于反应液中央，测的是反应液的温度5.氢氧化钠溶液的作用是除去混在乙烯中的二氧化碳、二氧化硫等杂质。知识点 5：乙醇的化学性质与结构的关系乙醇分子中各化学键如图所示，对乙醇在各种反应中应断裂的键说明正确的是⑴、和金属钠作用时，断裂______⑵ 、和浓硫酸共热至 170 ℃时，断裂______ ⑶、和乙酸、浓硫酸共热时，断裂_______⑷、在铜催化下和氧气反应时，断裂_____⑸、与氢卤酸反应时，断裂______同步测试题1．下列醇能发生消去反应的是（）A、甲醇 B、1-丙醇 C、2，2-二甲基-1-丙醇 D、1-丁醇2．分子中含有 4 个碳原子的饱和一元醇，氧化后能生成醛的有（ ） A、2 种 B、3 种 C、4 种 D、5 种3．一定量的某饱和一元醇和金属钠完全反应可得 2 克 H2，将相同质量的同种醇完全...