古诗词中的生物学知识 1
“落红不是无情物,化作春泥更护花
”(清 龚自珍《己亥杂诗》)—生态系统中的物质循环树叶落下后,其中的营养又被根吸收,比喻不忘本源
落叶中的有机物通过细菌、真菌的分解作用,产生各种无机营养成分又被根吸收
同时分解产生的 CO2释放到大气中,又为植物的光合作用提供了原料,由此可见,物质在生态系统中是不断循环的
“等闲识得东风面,万紫千红总是春
”(宋 朱熹《春日》)──类胡萝卜素、花青素春天光照、温度、水分条件都良好,因此植物的生长和发育都特别快,植物体在迅速积累了大量营养后,就会开出五彩缤纷的花朵
一些花朵的颜色能够在黄、橙、红之间变化,那是类胡萝卜素的作用,类胡萝卜素种类很多,颜色也很多,最常见的有橙黄的胡萝卜素,黄色的叶黄素
另一些花朵的颜色能够在红、紫、蓝之间变化,那是花青素的功劳,花青素有一个特点,能够随着细胞内酸碱度的变化而改变颜色
酸性时它是红色,碱性时它是蓝色,中性时却是紫色
“春天孩儿脸”,天气变化无常,光照、温度、湿度变化较快,而这些变化都可引起细胞内酸碱度的改变,从而导致花朵颜色的不断变化
由于各种花朵中所含色素的种类和数量不同,加之花青素在不同酸碱度下的颜色变化,并且植物体在春天新发的嫩芽、新叶中叶绿素尚未形成,类胡萝卜素或花青素的颜色得以显露,也会或多或少带上红色或黄色,有的甚至可以与花朵争艳,这样就形成了“万紫千红总是春”的自然美景
“停车坐爱枫林晚,霜叶红于二月花
”(唐 杜牧《山行》)──花青素一般情况下,绝大多数植物的叶都为绿色,是因为叶中所含的绿色的叶绿素比黄色的叶黄素、橙黄色的类胡萝卜素多的缘故
但叶绿素有个特点,在植物的生长过程中不断的形成,又不断的破坏
叶绿素的形成与两个外界条件有关:充足的阳光和适宜的温度
如果没有阳光,就不能形成叶绿素,人们正是利用这一原理,通过遮光来培养韭黄和豆芽菜
气温过低叶绿