春季幼儿饮食本卷须知 篇一:春季幼儿的饮食保健小常识 春季幼儿的饮食保健小常识 幼儿主食应常用米粥、麦糊、软饭、挂面、面包、馒头、包子、水饺、馄饨,以及牛奶、豆浆等,所用原料如大米、小米、玉米粉、麦片、面粉、薯类等轮番交替为宜
副食应以菜、肉搭配为佳,所用原料如豆制品、鸡鸭血、蛋类、畜禽、鱼肉和虾皮、紫菜、海带等海产品,亦进展轮番搭配使用
点心那么以藕粉、枣泥、赤豆粥、蛋糕、饼干、绿豆汤或牛奶、豆浆为首选食品
饭后 30 分钟左右可进食一种新颖水果
总的原那么是:应做到荤素平衡,干稀交替,米面和粗粮搭配
一般状况下,每日进主餐 3 次,主餐间宜进点心 2 次,晚餐后除水果外不再进食,睡前尤忌甜食,以保证最正确睡眠状态,并可预防龋齿的发生
幼儿的生理特点之一是易感口渴,因此应多补充水分
幼儿的最正确饮料是温开水
凉快饮料、冰淇淋、可口可乐、咖啡、茶水、果奶或酸牛奶以少饮或不饮为宜,糖果和甜食以餐前少吃为佳,以免影响食欲和正常进餐 此外,还应重视饮食卫生
幼儿应少吃生冷食物,不吃隔夜饭菜和不洁食物,半成品和熟食应在取食前充分蒸透烧熟
同时,应格外强调幼儿及其抚养者在饭前便后洗手,将幼儿所用餐具定期清洗消毒
只有重视了饮食卫生,才能较好地预防或削减幼儿疾病的发生,保证幼儿安康成长在保证食物新颖、色香味形以促进食欲的同时,幼儿食物应切碎、煮烂,以利于幼儿咀嚼、吞咽、消化
应去除烹调原料中的刺、骨、核等,如系硬果类食物,应先研碎后调糊取食,只有这样才能使幼儿免遭堵塞、刺和呛咳的损害
烹调手段应以蒸、煮、炖、煨、炒为主,口味宜清淡
篇二:幼儿饮食留意事项 一、保证钙质的充分供应 春天是孩子长个的好季节,孩子长高主要是骨骼发育的结果
顾得主要成分是钙,因此,春季应供应孩子充分的钙
补钙一般由两个方法:一个是药补,另一个是食补
最好接受食补发,含钙丰富的食物有芝麻、黄花菜、萝卜、胡萝