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乳品深加工可行性研究报告书

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1项目概况及其目的和意义1.1 项目概况项目名称:XXXX 乳业有限责任公司日处理 600 吨鲜奶加工项目建设单位:XXXX 乳业有限责任公司法人代表:XXXX1.2公司概况XXXX 乳业有限责任公司是 XX 市 XX 实业有限责任公司属下的一家专门从事牧草生产、饲料加工、奶牛养殖、乳品加工的民营企 业 , 该 公 司 于2000年 筹 建 , 2001年 投 产 。 公司以雄厚的科研实力为依托,以提倡进展乳品科技,关爱人类健康为理念,以实现贡献最大化、企业价值最大化、股东财宝最大化、企业利润最大化为目标,崇尚敬业、报国、亲和、诚信,创新,力争 3-5 年内进展成为社会效益与经济效益双丰收的高科技企业。公司建立之初,就本着依托高科技项目,生产高质量产品,激励高素养人才,建设高效益企业为宗旨。通过建立现代企业制度,实现了跨越式的进展。通过实施科技进展战略,真正做到了销售一代、储备一代、研制一代的新产品开发格局,为企业的大进展奠定了坚实的基础。1.3 项目技术依托单位该项目技术依托单位为 XXXX 讨论院,该院是多学科综合性的科学讨论开发机构,XXXX 年建院以来,先后完成国家及地方科研课题及开发项目 XXX 余项,其中 XX 余项科研成果获国家部、省级科技进步奖、优秀科技成果奖及新产品、新技术开发奖,连续多年获 XXX 振兴经济科技奖。主要讨论范围:主要以生物工程,发酵工业,微生物代谢与控制,氨基酸发酵,有机酸发酵,大豆深加工,玉米深加工,乳品深加工,保健功能食品的研制,农副产品及山产野生资源的开发和深加工技术及综合利用等为讨论方向,该院有很强的技术实力,近年来在微生物发酵工程讨论方面有很大的进展,特别是在生物饲料、乳品深加工、燃料酒精、氨基酸、活性肽保健食品、益生素等方面,取得了突破性进展。该院拥有多项国家专利。多年来 XXXX 讨论院不断进展壮大,面对市场经济,科研与生产相结合,科研与产品研制相结合,科研与人才培育相结合,使讨论院的讨论方向走向多元化,成为 XX 省大型的专业齐全、设备先进、科学讨论水平高,技术力量雄厚的轻工科学讨论及技术开发的科研机构。1.4 项目的总体目标本项目是建设规模为日处理鲜奶 600 吨的乳品深加工企业。该项目既符合国际乳品业的进展趋势,又适应了我国乳品工业的进展规划,有力地推动了我国乳品业的进展。项目达产后可实现销售收 入 37845.3 万元,创利税 8558.57 万元,具有良好的经济效益和社会效益。公司力争在...

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