必修 1 基础知识判断1.由于水分子中的共价键（水分子之间的氢键），使得水具有调节（缓和）温度变化的作用。P1-62.葡萄糖是生物体内最重要的单糖，是细胞内最重要的能源物质。P1-8、93.人体内和食物中的油脂是最常见的脂质。P1-94.蛋白质（通常）不是生物体内的能源物质。P1-12、805.糖类主要由 C、H、O 三种元素组成，脂质只有 C、H、O 三种元素。P1-8、96.鸟的羽毛和人的头发的主要成分都是蛋白质，但是是由不同种（同一种）蛋白质组成的。P1-127.一般细胞的大小是以毫米（微米）计。P1-228.多细胞生物体的长大，是由于（不是）细胞体积的增大和细胞数目的增多。P1-229.细胞体积小，则其表面积与体积之比就相对变小（大），就不利于（有利于）各项生命活动的完成。P1-2410.脂双层中的两层是（不是）完全相同的。P1-3011.在有水的环境中，磷脂分子会自发地形成脂双层。P1-3012.质膜有一定的流动性，但又比较坚实，是因为质膜中夹杂着胆固醇。P1-3013.蛋白质分子有的整个贯穿在膜中，有的一部分插在膜中，还有的整个露在膜表面，是因为蛋白质分子有水溶性部分和脂溶性部分。P1-3014.质膜中的磷脂和膜蛋白都可以移动，但膜蛋白的移动比磷脂容易（没有磷脂容易）。P1-3115.脂膜在细胞控制和细胞通讯方面都有重要作用。P1-3116.纤维素分子组成纤维，纤维成层排列组成细胞壁，P1-3217.高尔基体是由一系列单位膜构成的小囊和由这种小囊产生的小泡组成。P1-3518.高尔基体把分拣后的蛋白质均送到细胞外（送到细胞内或细胞外）的目的地。P1-3519.溶酶体中的水解酶原来存在于核糖体（高尔基体）中。P1-3520.质体是植物和藻类细胞中的一类细胞器，分为白色体和叶绿体（有色体）两类。P1-3621.白色体存在于不见光的细胞中，用于储存脂质和淀粉。P1-3622.中心体由两个相互平行（垂直）的中心粒组成，每个中心粒由一组微管构成。P1-3823.维管植物的筛管细胞中有 1 个 （0 个）细胞核。P1-4124.染色体是由 DNA 和蛋白质 （DNA、RNA、蛋白质）组成。P2-4825.原核细胞中 DNA 与核糖体直接接触。P1-4426.原核细胞进行细胞呼吸的场所是细胞溶胶（质膜）。P1-4527.蓝细菌的光合膜是由质膜向内折叠形成的。P1-4528.只有蛋白质 （蛋白质和多肽）遇到双缩脲（双缩脲试剂）才会显紫色。29.粗面内质网上的核糖体所合成的蛋白质，会运送到高尔基体及细胞的其他部位。P1-3430. 蔗糖（麦芽糖）溶液加入本尼迪特试剂，即可（置于 80-100℃热水浴中）产生红黄...
