生物化学 名词解释

丙氨酸 A ｌａ 缬氨酸 Val 亮氨酸 L ｅｕ 异亮氨酸 I ｌ e 苯丙氨酸 P ｈ e 甲硫氨酸 Met脯氨酸 Pro 色氨酸Ｔ rp 甘氨酸 Gly 丝氨酸 Ser 苏氨酸 Thr 天冬酰胺 A ｓ n谷氨酰胺 Gln 酪氨酸 T ｙ r 半胱氨酸 Cys 天冬氨酸 Ａ sp 谷氨酸Ｇ lu 组氨酸 Ｈ is 赖氨酸 Lys 精氨酸 Ａ rgＮ A Ｄ+:尼克胺腺嘌呤二核苷酸 NADP+:尼克胺腺嘌呤二核苷酸磷酸ＦＡ D:黄素腺嘌呤二核苷酸、FMN:黄素单核苷酸 CoA:辅酶 AF-D-P:果糖－１,6-二磷酸 Ｆ－1－Ｐ:果糖-1—磷酸 G-1-Ｐ:葡萄糖－1-磷酸PEP:磷酸烯醇式丙酮酸 c ＡＭＰ : 腺苷—３',5'—环化一磷酸NADH: 烟酰胺腺嘌呤二核苷酸,还原态,(NAD+,氧化态)还原型辅酶Ⅰ。Ｎ指烟酰胺,Ａ指腺嘌呤,D 就是二核苷酸。 用于糖酵解与细胞呼吸作用中得柠檬酸循环。 Ｔ CA:三羧酸循环 A Ｔ P:腺嘌呤核苷三磷酸生物化学:顾名思义就是沿街生物体得化学,就是讨论生物体分子组成及变化规律得基础学科,就是生命现象最为基础、最为深化得分子水平得机制探讨、新陈代谢:生物体与外界环境之间得物质与能量交换以及生物体内物质与能量得转变过程。同化作用:生物体把从周围环境中社区得蛋白质、脂肪、糖类等营养物质,通过一系列生化反应,转变为自身结构化合物得过程异化作用:将体内物质经过一系列得生化反应,分解为不能再利用得物质排除体外得过程。尿素循环:又称为鸟氨酸循环,肝脏中２分子氨(1 分子氨就是游离得,１分子氨来自天冬氨酸)与 1 分子 CO2生成 1 分子尿素得环式代谢途径。变旋现象:就是环状单糖或糖苷得比旋光度由于其 α—与 β—端基差向异构体达到平衡而发生变化,最终达到一个稳定得平衡值得现象。蛋白质１、 必需氨基酸:指人体(与其她哺乳动物)自身不能合成,机体又必需,需要从饮食中获得得氨基酸。2。 氨基酸得等电点:指氨基酸正离子浓度与负离子浓度相等时得 pH 值,用符号ｐ I 表示。3、 构型:指在立体异构中不对称碳原子上相连得各原子或取代基团得空间排布。构型得转变伴随着共价键得断裂与重新形成。4、 构象:指有机分子中,不改变共价键结构,仅单键周围得原子旋转所产生原子空间排布、一种构象改变为另一种构象时,不涉及共价键得断裂与重新形成、构象改变不会改变分子得光学活性5、 蛋白质得一级结构:指蛋白质多肽链中氨基酸得排列顺序,以及二硫键得位置6。 蛋白质得二级结构:指在蛋白质分子中得局部区域内,多肽链沿一定方向...