2025 年中考期间安全监管工作方案为全面做好 XX 镇 2025 年中考期间餐饮服务食品安全保障工作，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《重大活动餐饮服务食品安全监督管理保障工作方案的通知》及《XX 县市场监督管理局关于印发〈2025 年 XX县中考期间市场监管工作方案〉的通知》文件等法律法规，制定本工作方案。一、工作目标仔细贯彻执行“预防为主”的方针，坚持严防死守，确保 XX镇 2025 年中考期间学生就餐单位的餐饮服务食品安全，预防群体性食物中毒和其他食源性疾病的发生，消除隐患。通过严格落实实盘监管，达到让所有参加中考师生安心参考的目的。二、组织领导成立 XX 镇 2025 年中考期间餐饮服务食品安全保障工作领导小组，负责中考期间餐饮服务食品安全保障工作的组织领导，协调人员及车辆的调配，做好应急处置统筹，落实各项餐饮服务食品安全监督工作保障措施。组长：XX副组长：XX成员：XX领导小组下设食品安全监督检查小组，负责中考就餐点食品安全保障工作。中考前深化到中考考生就餐学校食堂和学校商店以及学校周边食品经营单位开展一次全面监督检查，并对中考考生就餐点驻点进行指导。其成员名单如下：组长：XX成员：XX三、工作内容（一）考前检查、培训、整治工作（6 月 17 日至 6 月 21）1、对中考考点内食堂、商店以及通信设备市场进行彻底检查和排查。检查中要做好检查记录、排查隐患，发现问题要下达监督意见书，责令其在中考前整改到位，对问题严重、存在食品安全隐患且整改不到位的要依法进行查处，切实消除食品安全隐患。与考点供餐学校食堂签订中考期间餐饮服务食品安全责任书和承诺书。2、对学校及考试食宿点的锅炉、电梯等特种设备风险隐患检查工作。重点排查了特种设备使用单位在运行记录、定期检验情况、作业人员和管理人员持证情况、维保记录等方面可能存在的安全生产隐患问题。对于查出的隐患问题，能立即整改的，要求现场改正，不能立即整改的问题，督促按期、按规定整改，并及时提交整改资料以备复查。（二）中考期间全程监管（6 月 24 日至 6 月 26 日）食品安全监管驻点人员应提前进驻各自责任点，每个责任点不小于 2 名执法人员。与提供中考考生就餐的学校食堂负责人取得联系，检查考生就餐点情况，统计就餐人数、餐次，审查供餐菜谱等，中考期间对考生供餐的学校食堂食品安全驻点全程监管，并作好每餐检查记录、食品安全快检等工作。...
