教 案课 程 名 称 酒店市场营销 授 课 教 师 陈 婵 授 课 班 级 13 级旅游管理 开 课 单 位 三亚城市职业学院 开 课 学 期 大二第一学期 总 课 时 54 三 亚 城 市 职 业 学 院第 1 次课教学整体设计课 题绪论授课时间第 周 星期 （ 月 日） 第 节课时授课类型理论课(√ ) 实验课( ) 实训课( ) 习题课( ) 讨论课( ) 现场教学( )其它：教学资源挂图( ) 模型( ) 实物( ) 多媒体(√ ) 音像( ) 报纸( ) 其它：教学方法讲授法(√ ) 讨论法( ) 启发式( ) 案例教学法( ) 现场教学法( )角色扮演法( ) 项目教学法( ) 情境教学法( ) 其它：教学目标 通过对酒店市场营销绪论的学习，让学生从宏观上了解本教材的教学内容、教学目的和学习方法和要求。重点、难点：教学重点：酒店市场营销的概念、市场定位和策略；熟练运用 4P、6P、4C 等营销理论教学难点：对酒店特征（酒店经营过程集生产、销售、消费过程为一体）的理解；大市场营销观念和社会市场营销观念进展先进性的体现；酒店市场营销战略和计划教学设计：●授课思路简述：（围绕所选用教学方法分条编写授课步骤，要涵盖课前准备、课程导入、师生活动安排、任务训练、实践教学环节安排、教学效果检测等主要环节。）课前准备：收集全球著名酒店的市场营销策略方案、不同酒店类型酒店的顾客定位分析和比较，做好课件和准备好教案等文字材料。课程导入：从把“梳子卖给和尚”这个故事下手。师生活动安排：思考问题——为什么我们要学习这门课程，它对我们以后的工作意义和作用是什么？任务训练：从自己所了解的酒店入手，谈谈该酒店的营销策略看法实践教学环节安排：课堂提问，就一些酒店的营销策略的分析。教学效果检测：重要知识点的提问。●课堂训练内容安排： 1、课堂互动2、思考问题●课后作业与思考题：（根据课程内容适当设计巩固性作业、项目式作业、预习性作业、推举参考书及网站）1、认识到营销策略的制定在一个酒店的运营中的地位；2、查阅世界上著名的酒店及相关资料，列举该酒店自己认为最成功的营销战略。教学后记：教学过程（教学设计实施步骤及时间分配）步骤 1：导入新课（5 分钟）从上学的所学的《酒店服务与管理》入手到酒店的市场营销步骤 2：讲授知识（20 分钟）一 认识课程（一）课程所要的内容 市场营销概述酒店市场营销环境和行为分析酒店市场的细分和定位 酒店营销策略（4P、6P...
