世界各国饮食习惯世界上各个园家、民族得饮食习惯与口味特点也就是各不相同得
同时,不同民族、不同情况得人们在饮食习惯方面还有一些禁忌,因此,商务人员了解与掌握国外各种饮食习惯,无疑也就是有益于工作顺利进行得
世界三大烹饪王国:土耳其 法国 中国中国、法国、土耳其中国:我国成为烹饪王国得主要原因不就是五花八门菜肴得名字,而就是“味”
“一菜一格”,“百菜百味”,就是中国菜肴得最大特色,也就是成为烹饪王国得根本原因之一
欧美得饮食习惯欧美国家得饮食习惯各具特色,下面主要介绍一下英、法、德、意、美等国得情况
德国:有人说德国人用餐最符合营养学家关于“早吃好、午吃饱、晚吃少”得建议
她们一向对早餐、午餐较重视,晚餐较简单
象其她欧洲国家一样,喜爱吃猪肉、牛肉、鸡、鸭与野味,以及蛋糕、甜点心与各种水果,尤其喜爱喝啤酒
慕尼黑就是世界闻名得“啤酒城”
然而,德国人不大吃鱼、虾及海味,而且有一种吃鱼时不说话得风俗
她们也不喜爱过于肥浓、辛辣得食品,更忌食核桃
德国人在吃晚餐时喜爱关掉电灯,只点几根小蜡烛,幽幽烛光,酒香情浓,情调显得十分浪漫
意大利:以各种面食类,如葱卷、馄饨、通心粉、炒粉等作为菜用,这就是意大利人饮食得一个主要特点
而且,意大利人一般在六七成熟时就吃,这也就是其她国家少有得
意大利有一种很普遍、很有名气得面食-—皮扎饼
讲究得制作方法就是在陶瓷砖上用木炭火烤制,饼上放得馅多为奶酪、火腿、香肠、西红柿、茄子等
刚烤好得皮扎饼香气扑鼻,令人垂涎欲滴
美国:饮食很讲究质量,不要求数量,这与英国得饮食习惯很接近
也喜爱吃牛肉、猪肉、鸡、鱼、虾、蛋及各种新奇蔬菜与水果
菜肴多用煎、烤、炸法进行烹调
象炸羊排、炸猪排、炸仔鸡、炸明虾……这些东西听起来就够让人垂涎三尺得了
美国人一般也不在厨房用调料,都放在餐桌上,请君自便
真就是既省了做饭人得事,又合了吃饭人得口味,两全其美