猪料糊化度简易快速检测方法（物理定性）1、准确秤饲料 50 克，加入盛有自来水（常温）350ml 的烧杯中，几次搅拌，完全融化解体，静置 5 分钟，查看液体颜色、沉淀物体积（高度），体积多少反映饲料淀粉糊化度的高低
2、猪料淀粉糊化度标准：乳猪配合饲料（玉米全膨化或基础料膨胀）：液体明显乳白色、沉淀物体积大于 350ml
（300、人工乳）乳猪配合饲料（50%玉米膨化）：液体呈乳白色、沉淀物体积大于240ml；（310、猪场专用乳猪料）乳仔猪配合饲料料（高温调质）：液体淡黄色、沉淀物体积大于220ml；（常规乳仔猪料）
中大猪配合饲料（中温调质）：液体淡黄色、沉淀物体积大于200ml；饲料溶水性简易快速检测方法（物理定性）1、准确秤饲料 50 克，加入盛有自来水（常温）200ml 的烧杯中，静置，观察记录颗粒饲料全部融化解体需要的时间，判定颗粒质量（硬度和粘结性
2、产品溶水时间标准：1300、人工乳教槽料（玉米全膨化或基础料膨胀）：溶水时间不超过30 秒
310、猪场专用乳猪料（50%膨化玉米）：溶水时间不超过 30 秒钟
其它猪颗粒料（高温或中温调质）：溶水时间不超过 30 秒钟
小鸭料：溶水时间不低于 3 分钟
肉中鸭、肉大鸭料：溶水时间不低于 5 分钟
蛋鸭料：溶水时间不低于 5 分钟
膨化大豆脲酶活性简易快速检测方法1、用高效样品粉碎机粉碎，取样品约 3-5 克，平铺于表面皿中
2、向表面皿中样品滴入尿素-酚红试剂，直至样品全部浸湿
3、静置 5 分钟，观察红点数量，判定结果
注意：尿素-酚红试剂化验室提前配置好，需要时到化验室取用，现场保存时间不超过 7 天
判定尿素-酚红试剂是否失效的简易办法同膨化大豆脲酶活性快速检测方法一样，只是将膨化大豆样品换成未膨化的生大豆粉，大豆粉迅速变红则判定尿素-酚红试剂未失效，否则失效
4、膨化大豆尿酶活性判定标准：（1）、没有
